內容簡介
全書共分為七章,為每一位孕媽媽提供科學合理的指導。第一章先從備孕期談起,為准媽媽們懷上一個健康聰明的寶寶做好孕前營養保障;第二章以周為單位,為准媽媽提供孕早、中、晚不同孕期的飲食營養攻略,讓准媽媽的每一周都與眾不同;第三章和第四章為准媽媽盤點了孕產期必需的營養素與宜食的營養食材;在第五章則針對准媽媽孕期常見的病症,如妊娠孕吐、水腫等進行對症食療;第六章和第七章幫助產後的新媽媽吃好月子餐,並從藥膳食補出發,為新媽媽搜集了多種應對產後不適症狀的有效方法。
目錄
Part1 孕前營養——幫您預約一個聰明健康的好寶寶
營養與優生的關系
准爸爸所需的營養儲備
准媽媽所需的營養儲備
孕前宜吃食物全收集
阻礙准媽媽「好孕」的食物
孕前巧用食物排毒
不同體質准媽媽的孕前飲食調養方案
幫您提高孕力的助孕食譜
Part2 不同孕期的飲食營養全攻略
甜蜜又辛苦的孕早期(孕1周 ~孕12周 )
孕1周 科學合理地補營養
孕2周 培育健康的精子卵子
孕3周 好營養迎好「孕」
孕4周 按自己的口味吃
孕5周 用食物抵擋孕吐攻勢
孕6周 孕吐媽媽也吃得營養健康
孕7周 促進食欲不是問題
孕8周 媽媽會吃,寶寶受益
孕9周 主食零食大點兵
孕10周 飲食多樣化才好
孕11周 認真地吃,為我活躍的寶寶
孕12周 聰明吃魚,吃魚聰明
舒適而安寧的孕中期(孕13周 ~孕28周 )
孕13周 適當「挑食」為健康
孕14周 礦物質依然少不了
孕15周 飲食要營養更要保健
孕16周 一人吃,兩人補
孕17周 親近防輻射的好食物
孕18周 適度進補,讓寶寶的骨骼更強壯
孕19周 均衡地吃,均衡地補
孕20周 只增營養不增重.
孕21周 飲食進補是主要途徑
孕22周 美膚食物大搜索
孕23周 飲食健康調出好腸胃
孕24周 吃好三餐,遠離不適
孕25周 綠色飲食,不重口味重品質
孕26周 為寶寶健腦補腦
孕27周 低脂高蛋白食物有益健康
孕28周 富鐵食物是好寶貝
默默積蓄能量的孕晚期(孕29周 ~孕40周 )
孕29周 控制食欲,減少高熱量食物
孕30周 易吸收的食物才真有營養
孕31周 偏食也有補救之道
孕32周 真會吃才能營養不超重
孕33周 應對胃灼熱,飲食有竅門
孕34周 吃走妊娠紋
孕35周 食物多多要會挑
孕36周 吃得對,睡得好
孕37周 臨分娩期要積蓄能量
孕38周 產前營養要會補
孕39周 產前產後,吃對吃好
孕40周 助產食物迎寶寶
附:准媽媽體重情況自測表
Part3 准媽媽最需要的營養物質大全
蛋白質——有助胎寶寶大腦發育
脂肪——胎寶寶神經系統發育的必需品
糖類——胎寶寶的能量供給
碳水化合物——孕期熱量的保證
DHA——孕期必補的「腦黃金」
α-亞麻酸——增強胎寶寶智力和視力的基礎
卵磷脂——保障胎寶寶腦細胞膜健康
葉酸——胎寶寶腦發育中的「支柱」
維生素A——有效預防胎寶寶致畸
維生素B6——有效緩解孕嘔
維生素C——強壯胎寶寶牙齒和骨骼
維生素D——影響胎寶寶骨骼發育
維生素E——減少流產
維生素K——緩解孕期出血
鈣——母子骨骼健康的保證
鐵——預防缺鐵性貧血
碘——促進能量代謝和大腦發育
鋅——促進生長發育、增強免疫功能
銅——保護胎寶寶血管和心臟健康,維護腦和神經細胞的發育
鎂——緩解孕期小腿抽筋
鉻——預防妊娠糖尿病
硒——預防胎寶寶發育遲緩和妊高征
β-胡蘿卜素——維持孕期眼楮和皮膚健康
膳食纖維——減輕便秘、穩定血糖水平
水——准媽媽時刻離不開
Part4 准媽媽宜常吃的營養食材
白蘿卜——加快胃腸蠕動,緩解腹脹、腹痛
土豆——緩解孕吐尷尬事
西紅柿——既防輻射又美容的「聖女果」
絲瓜——清熱通便、有利於胎寶寶大腦發育
苦瓜——孕期開胃,產後減肥
鯽魚——補虛通脈,利水消腫
鱸魚——利尿消腫、治胎動不安
海帶——緩解腿部抽筋,有助腦部發育
雞肉——補充鐵質、強筋美容
豬肝——吃出孕期好氣色
鴨血——補鐵、補維生素C
雞蛋——健腦養顏最佳品
玉米——益智健腦
紅薯——預防便秘
小米——「滋補全才」
黑豆——強身健體又美容
紅豆——利水消腫、補血養顏
牛奶——美白、安神不可少
酸奶——消毒養顏靚膚
豆漿——營養、排毒效果佳
紅棗——補充維生素,養顏好幫手
獼猴桃——補充葉酸作用大
櫻桃——光滑肌膚,增進食欲
蘋果——肌膚更潤滑、補鋅好幫手
橙子——健脾溫胃、助消化、增食欲
黑芝麻——營養又美發
花生——防治妊娠高血壓綜合征的「長生果」
Part5 對症孕期常見症狀的食療方
妊娠孕吐
孕期失眠
妊娠貧血
妊娠便秘
妊娠糖尿病
妊娠高血壓綜合征
妊娠水腫
Part6 新媽媽的健康投資——教您吃好月子餐
新媽媽產後的營養需求
產後飲食紅黑榜
科學月子餐的七大講究
產後第一周 的月子餐——開胃為主
產後第二周 的月子餐——補血為第一要務
產後第三周 的月子餐——催奶好時機
產後第四周 的月子餐——恢復體力,增強免疫
Part7 有效應對產後常見症狀的藥膳
產後惡露不絕
產後食欲不振
產後身體虛弱
產後乳汁不足
產後貧血
產後出血
產後便秘
產後水腫
產後多汗
產後失眠
產後養顏
營養與優生的關系
准爸爸所需的營養儲備
准媽媽所需的營養儲備
孕前宜吃食物全收集
阻礙准媽媽「好孕」的食物
孕前巧用食物排毒
不同體質准媽媽的孕前飲食調養方案
幫您提高孕力的助孕食譜
Part2 不同孕期的飲食營養全攻略
甜蜜又辛苦的孕早期(孕1周 ~孕12周 )
孕1周 科學合理地補營養
孕2周 培育健康的精子卵子
孕3周 好營養迎好「孕」
孕4周 按自己的口味吃
孕5周 用食物抵擋孕吐攻勢
孕6周 孕吐媽媽也吃得營養健康
孕7周 促進食欲不是問題
孕8周 媽媽會吃,寶寶受益
孕9周 主食零食大點兵
孕10周 飲食多樣化才好
孕11周 認真地吃,為我活躍的寶寶
孕12周 聰明吃魚,吃魚聰明
舒適而安寧的孕中期(孕13周 ~孕28周 )
孕13周 適當「挑食」為健康
孕14周 礦物質依然少不了
孕15周 飲食要營養更要保健
孕16周 一人吃,兩人補
孕17周 親近防輻射的好食物
孕18周 適度進補,讓寶寶的骨骼更強壯
孕19周 均衡地吃,均衡地補
孕20周 只增營養不增重.
孕21周 飲食進補是主要途徑
孕22周 美膚食物大搜索
孕23周 飲食健康調出好腸胃
孕24周 吃好三餐,遠離不適
孕25周 綠色飲食,不重口味重品質
孕26周 為寶寶健腦補腦
孕27周 低脂高蛋白食物有益健康
孕28周 富鐵食物是好寶貝
默默積蓄能量的孕晚期(孕29周 ~孕40周 )
孕29周 控制食欲,減少高熱量食物
孕30周 易吸收的食物才真有營養
孕31周 偏食也有補救之道
孕32周 真會吃才能營養不超重
孕33周 應對胃灼熱,飲食有竅門
孕34周 吃走妊娠紋
孕35周 食物多多要會挑
孕36周 吃得對,睡得好
孕37周 臨分娩期要積蓄能量
孕38周 產前營養要會補
孕39周 產前產後,吃對吃好
孕40周 助產食物迎寶寶
附:准媽媽體重情況自測表
Part3 准媽媽最需要的營養物質大全
蛋白質——有助胎寶寶大腦發育
脂肪——胎寶寶神經系統發育的必需品
糖類——胎寶寶的能量供給
碳水化合物——孕期熱量的保證
DHA——孕期必補的「腦黃金」
α-亞麻酸——增強胎寶寶智力和視力的基礎
卵磷脂——保障胎寶寶腦細胞膜健康
葉酸——胎寶寶腦發育中的「支柱」
維生素A——有效預防胎寶寶致畸
維生素B6——有效緩解孕嘔
維生素C——強壯胎寶寶牙齒和骨骼
維生素D——影響胎寶寶骨骼發育
維生素E——減少流產
維生素K——緩解孕期出血
鈣——母子骨骼健康的保證
鐵——預防缺鐵性貧血
碘——促進能量代謝和大腦發育
鋅——促進生長發育、增強免疫功能
銅——保護胎寶寶血管和心臟健康,維護腦和神經細胞的發育
鎂——緩解孕期小腿抽筋
鉻——預防妊娠糖尿病
硒——預防胎寶寶發育遲緩和妊高征
β-胡蘿卜素——維持孕期眼楮和皮膚健康
膳食纖維——減輕便秘、穩定血糖水平
水——准媽媽時刻離不開
Part4 准媽媽宜常吃的營養食材
白蘿卜——加快胃腸蠕動,緩解腹脹、腹痛
土豆——緩解孕吐尷尬事
西紅柿——既防輻射又美容的「聖女果」
絲瓜——清熱通便、有利於胎寶寶大腦發育
苦瓜——孕期開胃,產後減肥
鯽魚——補虛通脈,利水消腫
鱸魚——利尿消腫、治胎動不安
海帶——緩解腿部抽筋,有助腦部發育
雞肉——補充鐵質、強筋美容
豬肝——吃出孕期好氣色
鴨血——補鐵、補維生素C
雞蛋——健腦養顏最佳品
玉米——益智健腦
紅薯——預防便秘
小米——「滋補全才」
黑豆——強身健體又美容
紅豆——利水消腫、補血養顏
牛奶——美白、安神不可少
酸奶——消毒養顏靚膚
豆漿——營養、排毒效果佳
紅棗——補充維生素,養顏好幫手
獼猴桃——補充葉酸作用大
櫻桃——光滑肌膚,增進食欲
蘋果——肌膚更潤滑、補鋅好幫手
橙子——健脾溫胃、助消化、增食欲
黑芝麻——營養又美發
花生——防治妊娠高血壓綜合征的「長生果」
Part5 對症孕期常見症狀的食療方
妊娠孕吐
孕期失眠
妊娠貧血
妊娠便秘
妊娠糖尿病
妊娠高血壓綜合征
妊娠水腫
Part6 新媽媽的健康投資——教您吃好月子餐
新媽媽產後的營養需求
產後飲食紅黑榜
科學月子餐的七大講究
產後第一周 的月子餐——開胃為主
產後第二周 的月子餐——補血為第一要務
產後第三周 的月子餐——催奶好時機
產後第四周 的月子餐——恢復體力,增強免疫
Part7 有效應對產後常見症狀的藥膳
產後惡露不絕
產後食欲不振
產後身體虛弱
產後乳汁不足
產後貧血
產後出血
產後便秘
產後水腫
產後多汗
產後失眠
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