對症藥膳：滋補、調理、祛病專家指導
對症藥膳：滋補、調理、祛病專家指導
詳解80種對症食療：教您正確擇膳，防治皆宜
東漢大醫家張仲景說：「飲食之味，有與病相宜，有與病相害，若得宜則益體，害則成疾。」可見對症食療對於疾病恢復的重要性。本書從季節、疾病、人群等方面，細分出80種對症食療，讓您輕松了解疾病成因，掌握正確擇膳原理，有病治病，無病強身。
精選藥膳500方：寓醫於食，良藥也可口
中醫講究「藥食同源」，藥膳是最能體現這一理念的養生方式，這種藥食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健養生。本書詳解500例經典藥膳，以功能划分章節，您可以根據食物、藥物之性，結合身體素質、疾病性質、四季節氣特點而綜合掌握、合理選擇，科學搭配，變「良藥苦口」為「良藥可口」，為身體健康保駕護航。
100個中醫小常識：教您正確進補，調理體質
健康養生並不像想象得那麽難以企及，把簡單而又行之有效的健康法則付諸實踐，您會發現，強健的體魄恰恰源自於「種瓜得瓜」，「種豆得豆」的日常生活細節中。本書特別設置「中醫小常識」欄目，告訴您健康養生的小細節，配合藥膳食療，達到滋補。調理、祛病、強身的目的。
張文彥，現任世界中華美食藥膳研究會會長、《中華美食藥膳》雜志社社長。1969年參加工作，曾擔任北京烹飪協會副秘書長。出版多部美食養生藥膳方面的專業書籍，主編了《再現隨園食單》、《北京當代名廚》、《佳餚美饌》、《美食與藥膳》、《藥膳精品》等多部書籍。連續組織3屆全國藥膳大賽、5屆國際美食養生大賽。
