降壓
中國藥膳研究會副會長李寶華
中國藥膳技術制作專業委員會秘書長張文彥
首都醫科大學中醫藥學院教研室主任高忠英教授
著名營養學家、中國營養學會臨床營養分會主任李淑媛
著名營養藥膳大師焦明耀
聯合推薦
眾多專家聯手推薦的養生美食圖書，集防病與美食於一書，讓您擁有健康身體，盡情享受美味誘惑。
本書介紹通過合理的膳食搭配，達到預防和治療高血壓的作用。全書50道適合高血壓患者和潛在患者食用的菜品，配有詳細原料、作法、功效、營養分析說明，菜品圖片。
王其勝，飯店管理經營專業，現任解放軍總后勤部金玖大廈，技術總監，高級烹飪技師，中國藥膳名師，餐飲業國家級評委，餐飲業國家職業技能競賽裁判員，國家勞動部營養講師，中國首都營養保健美食學會理事。其烹制的菜品在各類烹飪大賽上榮獲金獎，多次被評為中國藥膳名菜和北京名菜名點。
在工作之余撰文介紹中國的飲食文化，有二百余幅自己制作並拍攝的作品在《中國烹飪》《餐飲世界》《中國食品》《四川烹飪》《東方美食》等專業雜志上發表。
