心腦血管疾病中醫食療

本書分常識篇、藥物篇、食療篇三部分。闡明選用一些具有保健和治療作用的食物，或再食物中配以適當的中藥，通過烹調，制成各種具有藥物和食物雙重作用的膳食，是防治心腦血管疾病的重要措施之一。