作者序
補足氣血,做個健康美人
曾經有一首歌叫《女人花》,歌曲道盡許多女人的心聲。
女人如花般嬌美,卻也如花般嬌弱,在醫院裡,最忙碌的往往非婦科醫師莫屬。由於女性的生理特徵,使她們更容易被疾病侵襲;再加上現代的生活型態,女性既要理家,又要忙於工作,生活壓力越來越大,導致罹患婦科疾病的機率也越來越高。
◎「養生」該如何「養」?
行醫多年,常有人問我養生到底是在養什麼?這個問題真的很難回答,每個人的體質不同,補益的重點自然也就不同。比如說脾不好的人就得補脾;肝不好的人就得護肝;腎不好的人就需補腎,但人與人之間也有一些共同點。
《黃帝內經》第一篇〈上古天真論〉中,就指出養生的真諦,即「法於陰陽,和於術數」。千百年過去,此一理論作為中醫養生的核心觀念而歷久不衰。
說到陰陽,多數人認為它看不見,摸不著,是很玄的東西。其實,身體絕大多數的疾病,都是由於陰陽失調引起的。既然陰陽失調就要調養,如何調養呢?便是透過氣血來調養。中醫認為,氣為陽,血為陰,所以透過通調氣血,就能發揮平衡陰陽的作用。
◎何謂「氣血」?
「氣血」是什麼呢?它是人體的能量來源。眾所周知,機器要正常運作,就必須有足夠的動力,人若想生存下去,就離不開食物。如果機器沒有了油,人沒有了糧食,會出現什麼結果?只有「罷工」一途!這是因為它們沒有能量。
什麼是能量?人文學者認為,能量是人所能發揮的能力和作用;物理學家認為,能量是度量物質運動的一種物理量。如機器加滿油才能運作;人吃飽飯才有力氣做事,就是因為補足了動力。當然,光吃食物還不夠,還要經過一定的過程轉化成為氣血,即我們所說的能量。而人體的能量就是「氣血」。
「氣血」是一個合成概念,它是由「氣」和「血」組合而成的。中醫認為,「氣」是由先天之精華、水穀之精氣,和吸入自然界的清氣所組成,它有很強的活力,主要發揮推動、溫煦、防禦、固攝和氣化的作用。「氣」每天都在消耗,也每天獲得補充。它就像是大賣場中的貨物,賣完了就要趕緊補貨,周而復始,進而確保人體器官的正常運作。
那麼何謂「血」呢?《說文解字》對「血」的解釋為「祭所薦牲血也」,所以先民之初,血專指祭祀用牲畜的血,後來才具有人血的意思。單就血的定義而言,西醫與中醫不同。西醫認為「血」即血液。但中醫對「血」的概念要比西醫廣泛得多。中醫認為:「中焦受氣取汁,變化而赤,是謂血」。「中焦」即指脾胃。
什麼是「受氣取汁」呢?意指脾胃接納食物後,吸取其中的精微物質,即所謂的「汁」,然後再得到陽氣的溫煦而化生成紅色的液體,這就是「血」。血儲備於人體內,是一種更深層次的能量。我們每天攝取的能量,並不一定都被當作「氣」消耗掉,總有部分會成為「血」存儲於體內。
正常情況下,「氣」就可以支撐人體的生理活動。但當人體遭遇緊急狀況,如受傷出血、生理期、生病,「氣」的能量已經不足以維持人體所消耗的能量,這時「血」才會被啟動,並化成「氣」,以維持人體正常的生理運作。「血」就相當於國家的儲備物資,只有緊急狀況時才會動用。
◎為何女性更需調補氣血?
由於女性特殊的生理結構,以致耗損氣血的情況很多。暫且不說懷孕、分娩、哺乳,單是每個月都會報到的生理期,就會使氣血受到消耗。所以女性貧血極為常見。氣血耗損,易導致陰陽失調,衝、任二脈也會受到影響,這是婦科疾病好發的原因。因此,就中醫而言,「調理氣血」成為治療婦科疾病的重點之一。
此外,女人天生愛美。多少女性為了留住青春而絞盡腦汁。其實,只要氣血充足,就算妳非天生麗質,也自然有股迷人氣質。因為皮膚、毛髮等,無一不與氣血密切相關。中醫自古就有女性「以血為主,以血為用」的說法。所以,對於女性而言,氣血便具備雙重意義:它不僅是健康的保障,也是美麗的保證。
◎氣血該如何調養?
說到調養氣血,多數人往往著重於「吃」,如吃補藥、吃補血的食物等。其實除了吃之外,補血的方法還有很多,如睡眠、運動、調節情緒等。但這些充其量只能算是「補」,做到這一步還不夠,還要讓氣血流動起來。如果不流動,它就是「死」的;流動起來,就成了「活」的。只有成為活血,才能為身體所用。活血,就是中醫所講的「氣血暢通」。
家裡的水管堵塞,我們可以找水電工來解決。那麼氣血淤滯時該怎麼辦?方法就是疏通經絡。「經絡」是氣血運行的通道,它就像四通八達的管道,把氣血運往全身各部位。當經絡淤塞時,該部位就會出現紅、腫、痛等現象,即中醫所說的「痛則不通,通則不痛」。
民間一直流傳著許多治病救人的方法,如艾灸、拔罐、刮痧等。這些方法既簡單,效果又極佳,原因就在於它們以疏通氣血為主。只是現代人習慣有病就往醫院跑,反而捨棄這些療法,實在可惜!筆者本著治病救人的理念,也懷抱著傳承中醫國粹的敬畏,對這些方法進行整理,以服務讀者。
另外,本書還加入食補、神補、運動等現在較為流行的養生方法,以滿足不同讀者的需求。
此外,基於實用目的,本書也對女性常見的疾病進行分析,並給予建議。如果說女人如花,健康便是「花魂」。但願本書可以成為您的「護花使者」,讓您在陽光中,盡情地綻放自己的美麗。