全天然精油芳療指南

定價：~~480~~ 元

NT $ 182 ~ 380

作者：蘇珊‧克媞斯，派特‧湯瑪斯，法蘭‧強森
譯者：鄭百雅
出版社：楓書坊
出版日期：2020-01-20
語言：繁體中文
ISBN10：9863775592
ISBN13：9789863775591
裝訂：平裝 / 259頁 / 19.5 x 23.3 x 1.29 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

內容簡介

　　英國DK出版社✕尼爾氏香芬庭園絕美呈獻，

　　專為精油愛好者打造的精油百科指南。

　　‧85種植萃精油

　　‧24款基礎底油

　　‧34種美容保養複方

　　‧74種居家保健配方

　　‧106種香花草植物圖鑑

　　用最自然的療法，全方位療癒你的身心靈。

　　人們使用芳香精油已有千年以上的歷史，

　　它不僅是一門藝術，更是一門科學，

　　植物中強大的療癒能量和其中作用的化學分子

　　可以幫助你找回自我、平衡身心，處理生活中常見的疑難雜症。

　　跨越芳香療法、藥草療法、順勢療法三大領域的資深專家蘇珊‧克媞斯及尼爾氏香芬庭園講師、編輯共同著作──從入門到進階，從日常應用到緊急症狀，全面照顧你身心靈和居家養護的英式療法：

　　◆85支精油＋24支基底油個別說明，附香花草植物原貌圖鑑

　　從精油的萃取方式談起，讓你了解精油的作用分子是什麼，

　　如何對人體造成良性影響，每支看似平常的精油都有意想不到的效用。

　　欖香脂：可以對抗老化、加速皮膚細胞更新，促進膠原蛋白生成。

　　藏茴香：祛痰、平息支氣管炎、氣喘和刺激性咳嗽，維護泌尿系統。

　　佛手柑：除了抗疱疹病毒，還有降溫冷卻的作用，可以幫助退燒。

　　檀香：特別適合男性使用的催情劑，對黏膜組織有清涼和消炎作用。

　　◆6大香氣質家族調香介紹＋108種居家保健及美容修護配方

　　除了調配實用的居家清潔、美容、醫療配方外，也可以依香氣調配適合個人的香氛，

　　精油有不同的「香氣家族」，各家族間可以相互搭配組合，創造豐富多元的香氣。

　　花香調：花梨木、天竺葵、橙花玫瑰、真正薰衣草、茉莉、萬壽菊、永久花等。

　　草本調：羅勒、快樂鼠尾草、野馬鬱蘭、百里香、龍艾、蒔蘿、胡蘿蔔籽等。

　　柑橘調：佛手柑、檸檬、葡萄柚、芳枸葉、香蜂草、布枯、苦橙葉、山雞椒等。

　　辛香調：香草、肉桂、肉豆蔻、丁香、杜松漿果、黑胡椒、晚香玉、岩玫瑰等。

　　木質調：乳香、絲柏、歐洲赤松、沒藥、廣藿香、檀香、大西洋雪松、歐白芷等。

　　藥香調：樟樹、鼠尾草、冬青、樺樹、茶樹、白千層、迷迭香、月桂、胡椒薄荷等。

　　◆附【精油保健功效速查表】【精油專有名詞解釋】【A-Z全書配方索引】

　　當你有長期慢性病痛需舒緩，或是緊急不適的情況，

　　由精油製作成的各種敷包、坐浴、按摩油或擴香，永遠可以給你及時幫助，

　　立即查詢相關名詞與症狀就能運用！

　　脹氣和便祕：製作胡蘿蔔籽＋甜橙＋甜茴香的熱敷包，可以改善情緒引致的神經性消化問題，或匆促進食造成的消化不良。

　　口腔牙齦問題：丁香＋沒藥＋胡椒薄荷做成牙齦保健油於平日使用，可以幫助牙齦消炎，緩解牙齒疼痛。

　　香港腳：印度苦楝油＋天竺葵＋茶樹＋真正薰衣草，利用抗真菌精油加上修復再生皮膚的精油，能有效對抗紅癢、脫皮和乾裂狀況。

　　背、頸疼痛與坐骨神經：山金車＋迷迭香＋甜馬鬱蘭＋薑製成按摩油，不僅可於泡澡時使用，還能消除肌肉中長期積累的壓力。

　　處於科技發達、資訊超載時代的人們，

　　比過去任何時候都更需要精油的力量，

　　量身打造專屬自己的芳療配方，

　　在香氣中得到最深的休息和放鬆，幸福感也自然提升。

本書特色

　　◎85支精油＋24支基底油個別說明，附香花草植物原貌圖鑑，了解它們從哪裡來、有什麼功效及最佳使用方法，補充最適搭配的其他精油和植物小專欄，讓你在挑選精油時能辨別香氣、顏色、產地和學名。

　　◎6大香氣質家族調香介紹＋108種居家保健及美容修護配方，包含頂級按摩油、冷熱敷包、泡浴洗劑、調理水、香氛、蠟燭、擴香等，用純天然的DIY材料，從頭到腳、由內而外提升免疫力，釋放毒素並舒緩神經，淨化心靈並修復身體。

　　◎學習精油中含有哪些化學成分，以及這些多元且複雜的物質是如何被萃取、作用，爾後被人體吸收，全面地療癒及平衡身心。貼心的入門調配比例＋選購建議，包括精油的保存方式、期限和誤用時的緊急處理方法。

　　◎針對日常生活中常見的症狀，書末附【精油保健功效速查表】、【精油專有名詞解釋】、【A-Z全書配方索引】，立即查詢相關名詞與症狀，參考與實用兼備！

名人推薦

　　◎芳療天后許怡蘭 ◎中醫芳療權威李淳廉博士
　　◎芳療與香藥草居家生活保健作家女巫阿娥 ◎晶荷花精創辦人 Sunny（蔡桑妮）
　　◎Claudia Studio-女巫的塔羅．芳療 Claudia──專文／好評推薦

好評推薦

　　◎「淺顯易懂的精油實用指南，版面優美，讀來是種享受，值得初學者入手。」──晶荷花精創辦人　Sunny（蔡桑妮）

　　◎「DK系列的圖鑑其精彩程度向來有品質保證，必定都是圖文並茂，再難的知識都能搭上相得益彰的精美圖片，使人一目瞭然。精油畢竟來自植物萃取，藉由圖片了解植物原貌、產地及其文化，在使用上必能更得心應手。」──Claudia Studio-女巫的塔羅．芳療　Claudia

　　◎「入門者可隨手翻閱吸收新知，進階者也可以當成百科全書，在需要的時候檢索資料。我尤其喜愛書裡各種手作配方，從皮膚髮絲的養護，到身體各系統的困擾，都有資訊可查照。」──芳療與藥草生活保健作家　女巫阿娥

　　◎「在科技文明日益發達的今天，人與自然的距離越是遙遠，越是想找回心靈那一片淨土，

透過本書精美的編排與插圖，領略芳療用法與價值的同時，也一面帶你進入視覺與閱讀的沉靜。」──中醫芳療權威李淳廉博士

　　◎「《精油芳療指南》雖然由精油品牌冠名出版，但並不是一本產品宣傳手冊，角度中立客觀，配方非常生活化，以整體療癒為大原則，提供讀者全面性的視點。這不僅是一本理想的入門指南書，也適合任何學習階段的芳療愛好者。」──芳療天后　許怡蘭

作者介紹

作者簡介

蘇珊‧克媞斯（Susan Curtis）

　　是合格的順勢療法與自然療法治療師，也是尼爾氏香芬庭園（Neal's Yard Remedies）的天然保健部門總監。她有多部著作，包括《青春永駐的祕訣》（Looking Good and Feeling Younger）、幾本介紹精油的專書，以及與另一位作者共同撰寫的《寫給女人的自然療法全書》（Natural Healing for Women）。蘇珊的兩個孩子均已成年，她熱衷於幫助人們用更自然、健康的方式生活。

派特‧湯瑪斯（Pat Thomas）

　　是一位記者、社會運動策畫家（環境與健康領域），也是廣播節目主持人。她的著作包括《清潔致死》（Cleaning Yourself to Death）、《你買的究竟是什麼？》（What’s in this Stuff?）以及《美容產品的真相》（Skin Deep）等書。派特透過眾多作品，向人們揭露日常生活美容用品及有害化學物質的真相，提倡以天然產品來取代。派特曾任《生態學家》（The Ecologist）雜誌編輯，同時也是英國有機栽種研究中心（Organic Research Centre）董事，並擔任尼爾氏香芬庭園天然健康資訊站──NYR天然保養新訊（NYR Natural News）的編輯。

法蘭‧強森（Fran Johnson）

　　是一個熱情的美妝保養品科學研究員，也是芳療師，她曾是尼爾氏香芬庭園產品開發部門的一員（直至2006年），負責開發能療癒身心、令人感到幸福愉悅的產品。法蘭在尼爾氏香芬庭園擔任講師，並已出版多本相關著作，涵蓋的主題包括芳香療法、天然香水製作和美容保養品製作。

譯者簡介

鄭百雅

　　專職翻譯，也是芳療師、能量工作者與身體工作者，關心社會文化、個人成長、自然療法與身心靈療癒。接觸芳香療法十年有餘，曾於肯園修習瑞士Usha Veda自然療法學院第一、二階芳香療法專業認證課程，擔任Alpha Chi能量風水顧問、Insha療癒師，提供身心療癒、能量風水與芳香療法服務。譯有《英國IFA芳香療法聖經》《成功調製芳香治療處方》《破解精油》《靈覺醒》等書二十餘冊。

序

推薦序

芳療天后　許怡蘭

　　在旅行途中，我曾好幾次經歷與書之間的神奇邂逅，這通常不是預定行程，只要腦中雷達「叮」的一聲，往往突然就在下個異鄉街角發現某家書店。18年前，第一次與《精油芳療指南》的相遇便是如此。當時我還在一間精油公司工作，偶然機會下獲得免費住宿機會，於是果斷請了長假，獨自一人進行歐洲小探險。

　　當我在倫敦書店架上發現這本《精油芳療指南》，又留意到封面上「Neal's Yard Remedies」字樣，忍不住心中碎念命運安排之類的台詞，馬上衝去結帳，因為就在前一天，我才剛剛被他們家的精油解救過！記得那是個晴朗的下午，在柯芬園散步的我，就像劉姥姥逛大觀園，只顧著被眼前花花綠綠吸引，一不留心就在石磚地摔了一大跤，痛到幾乎爬不起來！要不是眼尖看到相隔幾十公尺的「Neal's Yard Remedies」專賣店，半走半跳地去裡頭買了西洋蓍草，又不顧形象現場開瓶猛擦，隔天根本不可能站在皮卡迪利園環的書店裡好整以暇。

　　後來，《精油芳療指南》這本書陪伴我多年，成為熱愛的參考讀物，圖文並茂的風格，在當時以文字書為主的英文芳療出版界裡實屬難得。身為經典作品，它曾經過多次改版，但拿到楓書坊的中譯本時，真的令人非常驚喜！最新版改由英國知名出版社DK推出，不僅大幅修訂後頁數倍增，又有兩位天然保養品研究人員加入作者群，內容變得更充實詳盡。舊版介紹42種單方精油，最新版擴充後高達85種，收錄布枯、芳枸葉、葫蘆芭籽、泰國蔘薑……許多新興精油，讓我們看見英系芳療與時俱進的面貌。

　　在重量級百科出版權威DK重新編輯設計之下，《精油芳療指南》成為英語芳療圖文著作最美麗的案例之一，DK不愧是「整理知識的專家」，賞心悅目的大量植物照片、活潑又易懂的版面呈現，絕不輸給定位類似的日本出版品。至少對我這個很挑剔視覺美感的讀者來說，幾乎可以打滿分。我之所以喜歡這本書，還有一層原因。DK出版集團的創辦人彼得．金斯利（Peter Kindersley），於2006年成為「Neal's Yard Remedies」的經營者，他對天然產品充滿熱情，在自家莊園從事有機農業已四十載。他雖然並未掛名作者，但身為前出版人，又身兼生態農法先鋒，他實踐理想的努力，可以從本書中探討永續利用、公平交易的段落裡窺看一二。

　　《精油芳療指南》雖然由精油品牌冠名出版，但並不是一本產品宣傳手冊，角度中立客觀，配方非常生活化。主要作者蘇珊．克媞斯（Susan Curtis）是跨越芳香療法、藥草療法、順勢療法三大領域的資深專家，實務經驗豐富，筆風流暢親切，條理清晰。她非常明白，什麼是初學者現在該知道的訊息，什麼又是未來需要思考的疑問，以整體療癒為大原則，提供給讀者全面性的視點。這不僅是一本理想入門指南書，也適合任何學習階段的芳療愛好者。

中醫芳療權威　李淳廉

　　兩週前剛接到楓書坊企劃的來信，邀請我為這本書《精油芳療指南》繁體中文版寫推薦序，這本書是由英國百科權威DK出版社所出版。看到初稿，不需多言，又是一本關於精油、關於香草、關於香氛的應用書籍，是一本初學者可以輕鬆查找各類香花草的資訊書。也是由英國具有38年歷史的知名有機精油品牌，「尼爾氏香氛庭園」的三位講師、芳療師與編輯所合著。

　　雖然市面上這類精油相關工具書籍俯拾皆是，但我會幫這本書推薦，主要就是衝著DK的書籍向來在內容、編排，以及圖片的畫質都相當講究，在出版界享有盛名，並且內容的完整細膩，本本都堪稱經典。我在十多年前也曾為DK出版社的一本《安全藥草：175種居家保健藥草》寫過推薦序及導讀，而這本書籍一直到現在仍具經典價值，不曾有資訊過時之感。

　　隨著地球上的生物不斷在繁衍與進化，地球上的香花、香草類植物也不例外，植物的苞子靠著隨風吹送、昆蟲及鳥兒的授粉，不斷繁衍及交叉生殖，也不斷被世界各地區的氣候、土壤環境，以及細菌生態所馴化，所以時代越往後，可以說植物的種類也越多元。從埃及艷后時代，一支由芫荽為主調的「綺斐香」，香靡了整個埃及王朝；由肉豆蔻所引發出的十六世紀歐亞海上霸權的香料戰爭，一打就是好幾百年，這些都是人類歷史上為了「香」而瘋狂的紀錄。還有人說，如果你穿越回古代，只要帶上胡椒就發達了，原因就是，這些在我們現在幾乎是廚房中不可少的香料，在當時可都是奇貨可居，被視為珍寶的香料。所以「香」在任何一個時代，都具有獨特的魅力。

　　但在二十一世紀的今天，化學工業已相當成熟進步，要解構或合成多種香味分子並非難事，可以說地球上已經沒有你聞得出，而無法合成的香氣了。若論香，世上有1公升要價4500萬台幣的嬌蘭香水，也有便宜如你每天清潔沐浴所使用的沐浴乳、洗髮精，洗衣、洗碗的洗潔精。這些香，就算告訴你，它裡面含有玫瑰、薰衣草，我想你也不會相信它是天然的植物精油，而是很清楚地知道來自合成香精，為什麼呢？因為這類合成的香精分子穩定，不易發生變異，且完全不需要靠栽種，只需要在實驗室中，幾個酸加幾個酯就可以合成任何你想要的香味了，就連

　　曾經高貴到不可一世的「松露」，現在也有食用香精可以調出相仿的味道，

　　如果你願意走一趟食品香料館，琳琅滿目的咖啡香、麻辣香、起司香、紅酒香、牛奶香，橘子、草莓、水蜜桃多不勝數，但是這些合成香精的價值就僅止於「香」，它們成本低廉，感受度強，香味的等級差別，在於化學分子的搭配，搭得好不好、巧不巧，就決定了香精的價值。

而天然的精油不同，它不一定香味怡人，彼此調合起來變異性還很大，氣味又容易轉化，但它帶給人的真正價值，遠遠不只是「香」而已，而是這種天然植物提取的揮發油，或稱精油，是來自植物細胞油囊腺的揮發性有機化合物，具有獨特的香氣。經由植物每一天的光合作用，在植物體內不斷生成的各種揮發性有機化合物與植物油、配醣體、氧化物、皂甘等物質，都帶有與人體細胞相溝通的活性分子，只要透過嗅覺，讓你感到舒服，感到激勵、振奮、被愛及安全感，它就已經在作用了。天然的精油，因為要經過香草植物的栽種、提取，太多環結都會影響到每年的產量與質量，得之不易。價格如同期貨，隨著每年的產量，質量會有浮動。所以，如果單純地談「香」，天然精油還真不是化學合成香精的對手啊！但論及對人體細胞的相溝通性，這也是所有無機香做不到的。

　　在科技文明日益發達的今天，人與自然的距離越是遙遠，越是想找回心靈的那一片淨土，而精油正是可以帶給人們那一片屬於個人的、感官的，並且可直達心靈的放鬆、釋放與昇華的心靈空間，透過本書精美的編排與插圖，領略芳療用法與價值的同時，也一面帶給你視覺與閱讀的沉靜，祝你開卷有益！

芳療與藥草生活保健作家　女巫阿娥

　　出發吧！我們都要走一遭人生的旅程。上路之前要先準備地圖，如果這條路是藥草芳療之路，你的航海指南就帶上這本《精油芳療指南》吧！

　　打個比方，我們都有進行家族旅行的經驗，一家老小要出門，你需要準備那些東西？照顧體質各有不同的大小成員，喜好脾性不一，食物、藥物、溫度的需求與耐受度也不盡相同。除此之外，旅途會用到的交通方式，舟車勞頓時間的長短，目的地的風土氣候也都要考量。如同在海海人生中航行，有時得以細細斟酌，有時需要快狠準採取行動。若是想要運用全人理念的芳香療法來處理疑難雜症，手上有著一本從入門到進階，從仔細斟酌到緊急狀況都可以隨手翻閱參酌的書，事情就簡單多了。

　　進入芳療藥草學領域之後，這些年來我的關切點都在如何把芳香植物的相關知識應用在居家生活上，讀了再多的理論與臨床實證研究，如果不能用來照顧身邊親朋好友，也讓他們了解植物的療癒能量，滿足的也只有個人的學識渴望。若是可以說明給好友理解，讓他們也也能隨時信手拈來用芳香的氣味照顧自己；又若是可以為年長的母親說明，讓她知悉緣由在生活中也能運用，並且享受到植物藥草的好處，那我的學習歷程便又前進百里。要知道，把療癒的知識深入淺出地解釋給任何背景的人聽懂，又要令他們容易理解上手，可不是件容易的事。

　　這一本《精油芳療指南》，邀請尼爾氏香芬庭園英國的資深芳療師撰寫，大綱清楚易懂，從基礎概念出發，牽著你的手探索精油的世界。文字說明容易閱讀，入門者可隨手翻閱吸收新知，進階者也可以當成百科全書，在需要的時候檢索資料。我尤其喜愛的是裡面的各種手作配方，從皮膚髮絲的養護，到身體各系統的困擾，都有資訊可查照。劑量與調配方式走英式芳療路線，配方的劑量都在安全範圍之內，而且涵蓋全面，如果要說這是一本教科書也不為過。引領讀者從入門觀念開始，一步一步浸淫芳香療癒的世界。我想這裡面還蘊藏著長年面對購買精油的顧客，在門市諮詢累積下來的經驗與智慧，非常淺顯而實用。

　　承襲DK書系一貫的精緻排版，各種小圖示也方便讀者使用。我最喜歡的是有索引可以查詢相關名詞精油與症狀，在緊急狀況需要快速做出反應的時候，不用抓破頭回溯前次某個配方是在第幾頁看到的。每個單方精油的介紹，都仔細列出精油的功效，最佳運用方式與最好的吸收管道。入門調香與製劑方法建議，也是為讀者做好的貼心設計，是居家非常適合的一本工具書。

　　最後我想引用西洋鍊金術的箴言，As within, so without; as above, so below.——「如其在內，如其在外；如其在上，如其在下。」在上在外的，是大宇宙，是自然、地球與整個世界。在下在內的，是小宇宙，是人們的身體與心、靈。小宇宙與大宇宙之間，有著對應的關係。內、外與大、小之間的對應，也囊括了植物能量與人類身心意識的對照。從古至今，早已有著運用藥草、植物萃取的精質（也就是精油）來照顧對應的身心狀態並療癒心靈的傳統，是讓人們更能內外銜接，實踐自我的好工具。透過這本書的協助，祝福讀者們都能熟習地運用香氣療癒，養護身、心、靈，在香氣中得到完整而全面的進化—— As the universe, so thesoul.——進入一個小宇宙和大宇宙都和諧、自在而安定的狀態。

前言

　　芳香精油的使用已經有千年以上的歷史，它是一種傳統的療癒藥劑，能增進身體健康和身心靈全方位的幸福感。人們很早就認知到香氣有提升情緒和改善環境氣氛的作用。古往今來，在不同文化中也可以看到，人類祖先們知道如何用身邊能夠取得的香氣植物來做靈性儀式，或作為個人用途。精油對人們的吸引力從未消退，現在，芳香療法在天然保健領域中已是赫赫有名的一門顯學。

　　◎當代精油發展

　　當代的精油交易大約出現在兩百年前，主要用在香水和食品工業。近年來，由於整體療法的概念興起，用精油促進身體健康、提升幸福感和養顏美容等傳統做法，重新引發了人們的關注。精油不僅令人心情愉快，還有多樣廣泛的用途。它不只可以用來舒緩身體不適、製成保養品和香氛產品，近年還掀起一陣空間擴香的熱潮，當精油香氣飄散在空間中，可以讓氣氛更升級，創造出幸福愉悅的感受。人們對精油的興趣，也和現代人因生活忙碌而壓力倍增有關。精油能舒緩身心，因此特別有助於緩解長期壓力所引發的各種症狀。

　　從尼爾氏香芬庭園（Neal's YardRemedies）在1981年成立第一家店鋪開始，我們一直為消費者提供純天然的植物精油。這些年來，我們參與並見證了消費市場對精油與日俱增的興趣和熱度。我們看到越來越多消費者希望透過純天然成分的產品，來改善自己的生活，增進身心靈的整體幸福感。

　　進一步了解精油的使用不僅是藝術，也是一門科學。過去幾十年來，芳香療法產業對於精油用法和個別功效的理解，都在飛速地成長著。世界各地的研究者試著透過實驗和臨床驗證，對不同文化中記載的精油傳統用法取得進一步的理解，釐清精油效用的原因與機轉。

　　我們將在本書中結合一部分這方面的相關知識，幫助你學會如何在日常保養程序中享受精油的美好，同時也讓精油成為你日常身體保健的得力助手。只需要建立起一點基本知識和常識，每一個人都能學會如何使用精油。本書將幫助你自信滿滿地運用這些美好的植物精華，讓它們為你創造一種更健康、更天然的生活方式。

　　如果身患重大疾病，或有長期慢性的健康問題，我們仍建議你尋求專業醫療協助，或是向專業的芳療師諮詢。

　　◎享受精油的美好

　　身為尼爾氏香芬庭園的一分子，我們相信，認識精油的來源植物，能幫助我們選到最適合當下所需的精油。因此，在本書「個別精油介紹」的部分，我們將用美麗的植物彩圖，結合精油療效和使用建議等資訊，為你建立起對每一種植物和精油的了解及認知。

　　精油是一種高度濃縮的精質，通常只要很少的量就足夠。使用前，請務必用基底產品或基底油先行稀釋。本書關於基底油的介紹章節，將帶領你一一了解最常用的基底油和它們的特質。

　　我們已為本書設計了各式各樣的精油產品配方和精油療癒方案，可供身體保健、美容保養和居家環境等目的參考使用。本書將以簡單的步驟，一步步帶著你調製自己專屬的精油配方和產品，而幾經試驗的精油療癒方案，則能幫助你處理各種常見的身體不適。

　　所以，請好好享用這本精油入門指南吧！別忘了為自己和家人朋友調製精油產品，共創美妙的芬芳體驗！

看更多