-
餐旅財務管理(第四版)(附範例光碟)
$428 ~ 450 -
航空客運與票務(第四版)
$332 ~ 420 -
旅館經營管理(第二版)
$441 ~ 493 -
蔬果切雕技法與盤飾(第七版)【含刀工示範影片線上觀看QR Code】
$356 ~ 490 -
宴會管理:全方位管理秘笈
$405 ~ 450 -
菜單設計:如何用菜單抓住客人的心
$450 -
餐飲採購學:管理、實務與成本控制
$383 ~ 428 -
旅館管理實務與應用:ERP學會旅館資訊系統應用師認證教材|德安資訊PMS系統
$342 ~ 428 -
航空安全管理
$459 ~ 580 -
穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕類)學術科解析 - 最新版(第三版) - 附MOSME行動學習一點通:學科.診斷.擬真
$379 -
團體膳食管理(第五版)【含線上學習資料QR Code】
$589 -
中式點心(含米食、麵食、甜點) - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通
$342 -
觀光休閒人力資源管理:活動和運動賽會人資管理為觀光發展的重要人力資本(二版)
$450 -
民航法規新論
$85 ~ 450 -
餐旅英文
$342 ~ 450 -
旅館籌備與規劃
$298 ~ 380 -
團體膳食管理
$380 -
觀光餐旅概論:智慧時代的反思(二版)
$540 -
觀光暨餐旅成本控制
$450 -
廚房規劃與管理
$298 ~ 383