觀光暨餐旅人力資源管理：迎向新未來(四版)

定價：~~550~~ 元

NT $ 495

作者：鄭紹成，高于歡
出版社：華立圖書
出版日期：2021-05-01
語言：繁體中文
ISBN10：9577849075
ISBN13：9789577849076
裝訂：平裝 / 480頁 / 19 x 26 x 2.4 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 四版

內容簡介

　　本書編撰首重「理論簡單淺顯、案例實用在地，以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。

　　◆ 理論淺顯簡單化

　　本書將人力資源管理理論摘要說明共14章，適合一學期（2或3學分）課程教授，尤其適合技職體系與在職專班，著重實務運用班級採用。

　　◆ 案例實用在地化

　　本書於理論進行簡要說明外，尤其注重實務相關案例之舉例，並以近年發生之時事實務案例為主。舉例企業在地化，以方便讀者學習。

　　◆ 課堂練習

　　學習測試可供測試學生對於該章之記憶和理解程度, 可於該章課程結束，指定為學生家庭作業，或做為學習成果驗收參考題項。

作者介紹

作者簡介

鄭紹成

　　現　職：

　　．中國文化大學國際貿易學系暨研究所副教授

　　學　歷：

　　．中國吉林大學管理學博士

　　．中國文化大學國際企業管理研究所博士

　　．中國文化大學企業管理研究所碩士

　　．成功大學企業管理系學士

　　經　歷：

　　．中國文化大學國貿系兼任講師

　　．震旦集團管理中心財務企劃組、海外事務組、經營企劃組襄理

　　．震旦行總經理室襄理、行銷企劃處襄理、專員

　　．台灣玻璃公司銷售業務員

　　．立法院國會助理

　　．士林證券研究助理

　　著　作：

　　．國際行銷（華立圖書）、企業倫理（華立圖書）、管理學（華立圖書）、行銷學概要（華立圖書）、消費者行為（華立圖書）、顧客關係管理（華立圖書）、服務業管理（華立圖書）、觀光暨餐旅行銷（華立圖書）、觀光行銷（雙葉出版）、行銷管理（華立圖書）、服務行銷與管理（雙葉出版）、國際行銷管理（前程出版）、行銷學（前程出版）、企業管理（前程出版）、震旦的營銷管理（卓越出版）、服務行銷讀本（金融出版社）、非常行銷輕鬆談（金融出版社）、上班族求生手冊（金融出版社）

高于歡

　　現　職：

　　．中國文化大學兼任講師

　　．淡江大學大學兼任講師

　　學　歷：

　　．中國文化大學國際企業管理研究所博士

　　．中國文化大學國際貿易研究所碩士

　　．中國文化大學國際貿易研究所學士

　　經　歷：

　　．崇佑影藝科技大學兼任講師

　　．行政院國土安全辦公室助理研究員

　　．富邦商業銀行人資部助理

　　．2017華岡青年

　　．2016社會優秀青年

　　．2008全國大專優秀青年

　　．2007救國團優秀服務員

　　著　作：

　　．行銷管理（華立圖書）

　　．管理學（華立圖書）

　　．消費者行為（華立圖書）

　　．觀光暨餐旅人力資源管理（華立圖書）

　　．服務業管理（華立圖書）

審閱者簡介

李正綱

　　現　職：

　　．景文科技大學企管系教授兼商學院院長

　　學　歷：

　　．中國文化大學國際企業管理所博士

　　經　歷：

　　．景文科技大學主任秘書

　　．景文技術學院企管系主任、進修部主任

　　．泰豐輪胎（股）公司董事長特助、人事部副理

　　．台塑關係企業總管理處專員

　　著　作：

　　．經濟部中小企業處經營輔導專家

　　．勞委會就業服務乙級技術士

第一篇基礎篇
Chapter 1 導論
Chapter 2 策略與人力資源管理
Chapter 3 組織設計
Chapter 4 工作分析

第二篇選用育留篇
Chapter 5 人力資源規劃、招募與遴選
Chapter 6 訓練與發展
Chapter 7 績效評估
Chapter 8 策略性報酬管理

第三篇個別議題篇
Chapter 9 人力資源之企業倫理
Chapter 10 員工安全與健康
Chapter 11 員工激勵與紀律管理
Chapter 12 員工領導
Chapter 13 國際人力資源管理
Chapter 14 新冠肺炎影響之人力資源管理議題

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