這樣吃，瘦最快：不用計算卡路里！日本權威營養師教你不斷食的燃脂吃法，4個月減8公斤，萬人減重成功！

作者序－日本權威營養師教你大口吃，輕鬆瘦
用對方法認真吃，9個月瘦13公斤、不復胖！
燒肉、炸雞通通放心吃
 
第1章開心吃、健康瘦的飲食新觀
01掌握兩大關鍵，擊退莫名嘴饞！
02規律的作息，是減重的基礎
03早餐吃優格，消滅大肚腩！
04如何選擇最有助減重的優格？
05提升代謝力的三大水果
06水果配優格的燃脂奇效
07大口吃肉！打造天生燃脂力
08 豬肉和大蒜，是肥胖澱粉的剋星
09這樣吃魚，營養滿分輕鬆瘦
10油豆腐是減重好幫手！
11吃納豆有助於燃燒脂肪
12用高麗菜挽救暴飲暴食的熱量
 
第2章外食聰明選，怎麼吃都吃不胖！
01冰淇淋的價格和發胖指數成正比
02吃不胖的甜點─泡芙
03必須避開的「甜點危險區」！
04選擇醬油拉麵就對了！
05拉麵配菜的燃脂搭配法
06吃燒烤也不怕胖的祕訣
07小心壽司中的高熱量陷阱！
08選對下酒菜，居酒屋大吃也不胖！
09遠離「啤酒肚」的暢飲訣竅
10維持體態的最佳下酒良伴！
11用魚肉的成分，打擊體內脂肪！
12杏仁果有助於加速代謝、燃燒脂肪！
13喝完酒再吃拉麵也不怕胖！
 
第3章　打破「卡路里魔咒」的瘦身關鍵
01破解「遺傳易胖體質」的謊言
02做好飲食記錄，是成功瘦身的第一步
03醬料攝取量讓身材大不同！
04脂肪與反式脂肪酸的關聯
05照燒VS起司，哪一種漢堡比較胖？
06餐餐都低卡，為什麼體重都沒少？
07零卡食品中不可忽視的警訊
08用酸酸甜甜的食物提振精神！
09維生素B1是活力的來源！
10滿滿蔬菜的火鍋，讓胃口大滿足！
 
第4章　培養「終生瘦用」的飲食好習慣！
01用維生素B群，打造易瘦體質！
02每天攝取充足的維生素B群
03放慢用餐速度，吃得飽又不會胖！
04辛香料的天然燃脂成份
05晚餐就從牛蒡吃起！
06用咖啡店輕食讓腸胃適度休息
07罐裝含糖咖啡，是減重的大敵！
08和罪惡的洋芋片和平共處
09常喝含糖飲料，肥胖自然找上門！
 
第5章　快速瓦解「嘴饞」的助瘦小技巧
01擺脫壓力型肥胖的舒壓食材！
02多樣化的食物，讓減肥生活天天精彩
03改變進食順序，控制食欲的開關
04沒事多喝水，打造勻稱好身材！
05「蔬果優先」，減肥的阻礙都讓道！
06攝取3色蔬果，吃出輕盈體態！
07用柳橙汁防止暴飲暴食！
08睡前喝熱牛奶，助眠又助瘦！
09睡前兩小時，禁止喝茶或咖啡
10喝酒助眠，是減肥時的大忌！
 

作者序

日本權威營養師教你大口吃、輕鬆瘦！

　　「大吃大喝，也能輕鬆瘦下來。」這樣的觀念，一定讓人覺得根本是天方夜譚吧！如果你對「用吃的就能瘦」這件事深感懷疑，那你更應該繼續讀下去。因為這看似遙不可及的奢望，正是讓你瘦身成功的關鍵。

　　身為資深營養師，我經常提供飲食建議給許多「想瘦下來」的人，也為數萬人進行過減重諮詢。任職至今28年的經驗，讓我可以很篤定地說：「越是認真吃飯，越能瘦」！相反地，「壓抑食欲」反而是減肥的大敵。

　　美食當前卻拚命忍耐、克制食欲，只會讓自己不斷產生壓力，日積月累下來，總有一天會完全爆發開來，許多人因此暴飲暴食，不但辛苦節食的成果功虧一簣，甚至變得比減肥前更加肥胖。

　　別再想著「減肥就是該少吃」，想要瘦下來，當然更要「認真吃」！如果你也想成功瘦身，就一定要將這個觀念謹記在心。來向我諮詢過瘦身飲食的人，大多都是在沒有節食的情況下，就「健康地瘦下來」：

　　65公斤→52公斤，9個月減13公斤。（60多歲，女性）
　　58公斤→50公斤，4個月減8公斤。（30多歲，女性）
　　79公斤→72公斤，6個月減7公斤。（40多歲，男性）

　　這些都是實際成功的例子，雖然減重效果因人而異，但這些成功瘦身者都有個共通點，就是他們皆沒有勉強節食，而是在一邊享受飲食生活的情況下，一邊瘦下來的。不但沒有經過煎熬的飢餓期，而且還能持續維持體態不復胖！

　　希望看過本書的人，也可以透過本書，學會這套簡單的減重方法，打造理想身材！