在家也能華德福【全新修訂版】

在家也能華德福【全新修訂版】
定價:300
NT $ 154 ~ 375
 

內容簡介

  ★華德福生活教育入門書,回歸簡樸自然的生活方式
  ★溫暖、清晰的華德福家庭教育心得
  ★收錄台灣華德福家庭親身實證,給孩子最穩定、豐富的感官童年
  ★全彩圖解,閱讀更加清晰簡單
 
  最真實、自然、豐富心靈的華德福家庭教育法,
  讓孩子探索自我本質、學會獨立思考。

  華德福不只是一種新興的教育模式,更是一種回歸自然的生活方式。
  不只是在學校要養成,在家也要延續,才能給孩子連貫的教育。
 
  未經化學加工的食物,讓味蕾更嘗得出食物的風味;
  純天然手工的衣料,過敏癢癢不再來;
  取材大自然的玩具,增加孩子的嗅覺、觸覺的感官發展;
  少了電子媒體的霸佔,孩子更容易培養自我興趣;
  精心布置的生活環境,塑造適合孩子成長的「地球上的天堂」。
 
  日本比台灣早三十年實施華德福教育,本書邀請多位日本華德福家長、教師,
  以最真實的案例,提供家長簡單、容易執行的華德福居家生活方式。

  書中更附有台灣華德福家庭親身實證心得,
  讓你看見「在家華德福」,孩子所呈現穩定、平和的生活過程。
 
本書特色

  1. 清晰、簡單的解釋「什麼是華德福教育」:運用簡單、生活化的方式告訴家長「華德福教育」概念,讓艱深的教養知識,也能成為輕鬆、容易執行的生活概念。

  2. 貼近台灣家長的生活方式:日本與台灣都位於亞洲地區,許多傳統觀念也相當類似,比起歐美華德福家庭,本書所提供的方法更貼近台灣家長的生活習慣。

  3. 以貼近孩子的成長曲線,規劃出最自然的教養方式:華德福教育提倡自然,並且深刻的了解孩子成長的歷程,提供最健康、快樂的成長環境。

  4. 「食、衣、住、行」統統包含的華德福居家生活指南:從居家布置、孩子發燒時的居家照護、孩子在家玩耍的規劃……全部都在本書中有詳細解說,讓對於「在家華德福」感到不安的家長,都能清楚明白如何執行的全方位指南。

  5. 搭配全彩圖解,閱讀更清晰、簡單:本書搭配全彩圖片,並附有詳細解說,讓家長可以輕鬆在家執行。

暖心推薦

  徐明佑(華德福資深教師)
  李宜珊(華德福媽媽,《華德福經典遊戲書》譯者)
  姜佳妤(華德福教師、親職部落客)
  張淑純(慈心華德福學校創校校長)
 

作者介紹

作者簡介

Crayonhouse編輯部

  Crayonhouse出版社,由長期關懷女性及育兒的日本作家落合惠子所創辦,除了出版書籍和雜誌,在東京表參道也開了一間Crayonhouse繪本屋。本書是從該出版社的育兒雜誌《月刊Kuuyon》之中,集結相關文章而成。

譯者簡介

張凌虛

  出生於台灣彰化。目前為專職譯者,熱愛日本文學。譯有多本小說及實用書籍,期許自己成為廣度、深度兼具的日文譯者。
 

目錄

前言 什麼是華德福教育?

1 了解孩子的成長過程,發展適當的養育方式
孩子7歲之前的身體成長階段    嶋村慶子
懷孕至新生:孩子的「自我」在胚胎期就已經形成
大腦發育期(0∼2歲):用全身去感受周圍環境產生的變化
軀幹發育期(2∼5歲):孩子開始發覺獨立人格、懂得自我思考
手腳發育期(5∼7歲):由生命力建構身體的最後一個階段

幼兒發燒與「自我發展」息息相關    嶋村慶子
透過「發燒」,孩子發展成「符合自我」的樣貌
帶孩子看醫生時,盡量讓醫生了解孩子平日的狀況

在家也可以做的敷布法    嶋村慶子
檸檬敷布〔發高燒的時候〕
問荊茶敷布法〔異位性皮膚炎發作或發癢的時候〕
紅茶敷布法〔異位性皮膚炎發作或發癢的時候〕

7歲前,如何規劃孩子的飲食與用餐方法    嶋村慶子
觀察孩子的身體感覺,給予適合的飲食
一致的用餐方式,潛移默化孩子的用餐儀態與習慣
如何培養孩子吃飯與刷牙的習慣?
豐富的菜色、溫馨好吃的用餐氛圍,就能解決孩子偏食的問題
天然、多樣化的餐具材質,培養孩子的觸覺感官
調暗室內光線、輕聲哼歌,就能讓孩子順利的午睡

2 了解人類的成長歷程,提供適合的教養方式
人類的成長以七年為一階段    樋原裕子
人類成長第一期:身體的成長
人類成長第二期:心魂的成長
人類成長第三期:精神的成長

清楚自己的定位,才能擁有快樂的養育過程    樋原裕子
教育就是「自我」與「外在世界」的不斷交流
檢視自己的人生,平衡自我需求與家庭責任
保留返歸自我的時間,順利度過育兒期

3 簡單打造華德福居家生活
打造出適合與幼兒共同生活的居家環境    Bernadette Raichle
今日的幼兒,需要我們重新建構「家」的真正意義
打造華德福家庭環境的四大法則

如何創造合適的家庭氛圍    Bernadette Raichle

理解孩子的「氣質」,才能給予適當的教養    堀內節子
理解孩子的氣質差異,提供合適的教養引導
透過對自我與孩子氣質的了解,就能提供對應的引導方式

當孩子撒嬌、耍賴時,父母可以怎麼做?    Toshikuraemi
每個孩子都有其成長階段,父母的任務就是配合

如何用適當的話語,讓孩子順利接受父母引導    Toshikuraemi
孩子只顧著玩不想回家的時候──以誘導孩子思考的方式引導
孩子不肯睡覺的時候──用日常的規律慢慢改變
孩子鬧脾氣的時候──回應的話語必須傳達自己的本意
孩子交了朋友,卻還離不開父母的時候──說些讓孩子安心的話

為什麼不該讓孩子看電視?    嶋村慶子
看電視無法讓孩子真正體驗生活
不看電視後,就能增加親子間的相處時光

生活音樂影響幼兒發育的四大要素    竹田喜代子
媽媽的歌聲,比錄製好的古典音樂更適合孩子
旋律與節奏,有助於幼兒的發育
「五度氣氛音階」可以引導孩子的呼吸與脈搏

故事,讓孩子與世界接軌的重要媒介    野村道子
孩子透過故事,對應成長中的各種事件
經典童話故事,可以讓孩子理解善與惡的區別
故事培養出的想像力量,會影響孩子後續學習與同理能力

4 和孩子一起快樂做手工
用羊毛做出充滿季節感的桌面擺飾    山下rika
將孩子的幻想世界變成桌面擺飾
「森林裡的小精靈」做法

可以同時享受色彩與形狀的濕水彩畫    Toshikuraemi
從繪畫中,體驗到各種顏色真實的變化

蜜蠟黏土,培養孩子的意志力    Toshikuraemi
根據季節與年齡,適時協助孩子

用蜜蠟蠟筆畫,讓孩子感受到不同的線條與形狀    Toshikuraemi
不要用大人既定的概念,限制孩子的想像力

半透明色紙撕貼畫,看見光與影的色彩變化    Toshikuraemi
簡單的創作方式,讓孩子專注其中

5 佈置舒適的育兒空間
為孩子佈置專屬空間    岩橋亞希菜

如何佈置適合孩子成長的居家空間    岩橋亞希菜
使用柔軟、天然的素材,增加孩子對空間的好感
根據適合孩子本性的色彩,規劃家中的基準色
給孩子白天明亮、晚上昏暗的規律秩序

居家環境佈置同樣必須符合父母的喜好    岩橋亞希菜
家是屬於父母的空間,不能完全以孩子為中心設計
當孩子的「自我」開始萌芽,就會希望有自己的空間

【實例專訪】如何在家進行華德福幼兒教育?
天然的玩具,發展孩子的創造力    日登美
提供孩子自然素材、避免指導孩子怎麼玩
了解人類發展過程,讓孩子在適當時機成長

讓孩子跟在父母的身邊,就是最好的教養    吉田真實
華德福教育提供孩子安靜、平和的學習過程
父母要自行判斷,對孩子來說「什麼才是必要的」

【附錄】台灣家庭在家華德福的心得
在自然的節奏與韻律中和孩子共舞    張憶慈
溫暖、富足的華德福生活
依照每個孩子的步調安排生活,就能和諧的處理孩子每日的狀況

在遊戲與生活中陪孩子長大    黃金鳳(小勳媽)

和孩子一起在家華德福    王光玉
【立夏遊戲】人麵包
【散步春天】一條爬行的錦緞

我和孩子在家的歡樂時光   李孟潔
不看電視,增加家人相處時光
減少化學食物對孩子的誘因
運用簡單、天然的玩具,讓孩子發揮創造力
培養孩子做家事的習慣
跟隨著季節輪替,給孩子舒適、自然的活動

執筆者一覽

 
 

前言
什麼是華德福教育?
 
  華德福教育是奧地利哲學家魯道夫‧史代納(Rudolf Steiner)以人類學為基礎所創立的教育理論。西元一九一九年,第一所華德福學校在德國的斯圖加特成立之後,這個獨特的教育方式便擴散到歐洲各地。現在,全世界各地大概有一千所華德福學校、一千五百所華德福幼稚園(編註:此為二〇〇九年的統計資料,截至台灣版二〇一八年再版時,全球約有四千所華德福學校。)日本較為關注的則是幼兒教育部分。

  只要實地觀察華德福幼兒園,第一眼就會注意到室內掛著淺粉紅色的窗簾,予人舒適溫暖的印象;孩子的玩具是木片或植物果實等天然素材,或是表情溫和的玩偶;老師對孩子說話的時候總是輕聲細語。

  為什麼華德福教育會給人一種,「推動保育環境」的柔性印象呢?為什麼教室內不使用塑膠類的人工製品?為什麼老師在教學的時候不會大聲叫罵?
 
  在此先大略介紹華德福教育的特色。

  華德福教育又稱為「追求自由的教育」。此處所稱的自由並非「只要我喜歡,有什麼不可以」的自由,而是指不受外界誘惑、獨立思考、自由自在活動的自由。其目標並不是以自我為中心,而是讓孩子變成可以「建立起更好的人際關係,能以負責的態度去追求自由」的人。而且這個教育方式還會開發孩子與生俱來的天賦,讓他深入探索自我的本質。

  史代納博士認為,人類是由「肉眼看得見的東西=物質(身體),肉眼看不見的=精神與靈魂(心靈)」所構成。一般人應該可以理解身體的重要性,但精神是什麼呢?精神,指的是個性或自我,也就是每個人成為這世界上獨一無二存在的人格。正因為有精神的存在,世界上的每個人才會有所差異。

  史代納博士用上述思維作為基礎,認為人類從出生到成年,每七年會依「意志(四肢、代謝)」、「情感(心肺)」、「思考(神經)」的順序成長,而且孩童的發展階段中也有這些成長週期。因此,在兒童期,不只要注重發展大腦智能的教育,也要注重讓身體充滿生命力的教育。

  另外,史代納博士認為,人類有超越五感的十二種感覺。尤其在幼兒期,全身上下都是感覺器官,更應該自然而然的培養這十二種感覺,所以要替孩子準備協調柔和的美麗環境,給孩子取自於大自然的素材;避免讓孩子接觸電視和印刷品的同時,也要以柔和的語調對孩子唱歌、說話;因為要讓孩子認識每個人都有不同之處,所以避免讓孩子畫相同主題的畫。

  只要清楚了解以上提到的方法及意義之後,便可充分體會到教育孩子的喜悅和樂趣。你曾經思考過什麼叫「孩子的成長」?人類存在的本質又是什麼?想知道答案的家長,請務必閱讀本書。
 
  本書集結了採取華德福教育方式的媽媽和教育者,實踐史代納博士的思維和做法的心得。他們證明了華德福教育未必要在華德福幼稚園才能實施,即使在家裡也能進行。由衷希望本書對幼兒教育初學者、對於現行的教育方式有所質疑的人,以及對華德福教育有興趣的人有所助益。
 
 

內容連載

幼兒發燒與「自我發展」息息相關

文:嶋村慶子(專業幼教老師)
監修:有賀信一郎(醫師)
入間Kai(那須Mifuzi幼兒園園長、日本史代納幼兒教育協會代表)

7歲以前的孩子為什麼會經常發高燒呢?發燒對於小孩的成長來說,又具有何種意義呢?我們不妨從人智學的觀點來看看發燒的機制吧。

透過「發燒」,孩子發展成「符合自我」的樣貌

小孩子從出生到7歲,都在替自己的身體打基礎。在身體發育的同時,他也意識到自己的肚子、手、腳,還有一根根的手指都是「屬於我的」。舉例來說,5歲左右的孩子,在畫人的時候,經常都會畫出手指,那就是「我的手有手指」的意識展現。當小孩有這種意識的時候,對於手指的運用通常已經很靈活了。

根據史代納博士的人智學理論,當孩子意識到「我」,也就是有了自我意識之後,會將受之於父母的身體,開始認為「這是我的身體」。而發育過程中最重要的是「發熱」作用,因為身體透過「發熱」而產生生長活動。6個月到7歲的小孩經常因為典型的麻疹或腮腺炎等病狀而發燒。有的爸爸媽媽會覺得,幼小的孩子在發高燒的病症恢復之後,感覺比以前更加茁壯,樣貌也更展現出自己的個性,就是因為透過發燒症狀,孩子才能讓「自己的身體」發展成符合自己的個性、足以迎接未來人生的身體。

人體內存在的「免疫系統」,具有區分物質是否屬於自體的功能。身體會把細菌或病毒當成是「異物」,並且與之戰鬥,這就是免疫系統發揮了作用。免疫系統在體溫發燒到攝氏三十八到三十九度的時候會更活躍,因此,如果為了抑制發燒而不當的給予退燒劑,反而會抑制免疫系統的作用,而奪走了「自我」的表現機會。

孩子的免疫系統在跨越生病和發燒的「試煉」之後會更加發達。它的力量不只可以對抗細菌或病毒,也可以防止「異物」增殖、保護身體免於癌症等疾病侵襲。但是,如果自我遭到壓抑,當身體暴露在化學物質或污染物質之下,免疫系統也會受到影響,而引起過敏之類的過度反應。

無論要達成什麼目標,都需要經過試煉。孩子會罹患常見的孩童疾病,其實都是為了獲得力量,是迎向未來人生的必經之路。
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