煮今天的晚餐，順手也把明天的分準備好！能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案
外宿學生、單身族、小家庭都適合，
一樣主食材，就可以變化成三道以上料理
下班再煮也OK
食材不用買一堆
與佔據冰箱的剩菜說掰掰
能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案！
一樣主食材，就可以變化成三道以上料理
下班再煮也OK
食材不用買一堆
與佔據冰箱的剩菜說掰掰
能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案！
不用每天辛苦地從零開始洗、切備料，也不用買一大堆樂扣盒瘋狂分裝，２～３天的分量剛剛好。更有容易烹調的快速暖心料理，下了班再煮也ＯＫ！新鮮做健康吃，無須囤積食材，也不怕剩菜佔據冰箱。
只要一樣主食材，就可以變化成三道以上的料理，採買食材更輕鬆划算，連續吃也不會膩！肉類、蔬菜都OK，還有簡單實用的乾貨常備菜，外加進階版組合菜色，讓你隨心所欲嘗試各種搭配。
▶無肉不歡
【豬肉】蓮藕豬肉捲、香烤豬肉蓋飯、蔥鹽炒豬肉豆芽菜
【雞肉】香料窯烤雞、檸檬魚露炸雞、黃芥末風味嫩煎雞肉
【魚肉】香煎鮭魚鮮菇、燒豆苗鰤魚、蠔油照燒鰤魚
▶鮮蔬王道
【牛蒡】高湯煮牛蒡、糯米椒炒牛蒡、胡蘿蔔牛蒡湯
【茄子】油蒸茄子、雙茄普切塔、快煮茄子海瓜子
【小黃瓜】鹽麴小黃瓜、芝麻風味淺漬、麻油拌木耳小黃瓜
◎附錄加碼渡邊麻紀的料理筆記，教你如何在增添風味的同時延長食物保存、推薦順手好用的廚房用品……超實用私房技巧全公開。
