血糖解方10日斷糖排毒法：美國功能醫學名醫親自規畫，最符合身體運作原則的斷糖排毒方案

 
　　風行歐美的馬克‧海曼醫師「血糖解方10日斷糖排毒法」，
　　這個方法完全以科學為基礎，
　　能重設你的基因，排出身體毒素，改善血糖，
　　即使對瘦身及健康已放棄希望的人，
　　只要10日，就能感受它驚人的成效

　　＊內附5道高蛋白精力湯+玻璃罐排毒沙拉+40道葷素食譜。
 
　　‧你要做的就是清除壞的，加進好的，身體自然會完成其它的部分。──馬克‧海曼
　　‧「有史以來成效最快的飲食」出自海曼博士，紐約時報第一名暢銷書《血糖解方》作者──（女人世界）

　　☆紐約時報暢銷書排行榜No.1　☆亞馬遜網路書店總榜No.1　☆健康類排行榜No.1

　　美國功能醫學研究院院長、終極健康中心創辦人兼醫療主任
　　暢銷書《血糖解方》作者、前美國總統柯林頓御醫
　　馬克‧海曼醫師（Mark Hyman, MD）最新著作
 
　　血糖解方10日斷糖排毒法是一套完整的10日方案，
　　從進行準備、飲食計畫、營養補充、運動、排毒浴、深呼吸、自我健康檢測，
　　到和自己的內在連結，為自己設計一個健康的環境，
　　把這些組合起來，就是一套威力強大但執行簡單的健康計畫。
　　參與這個方案的人，平均10天瘦4公斤，各項身體檢驗數值都變得更好。
 
　　【10天應做清單】

　　‧做各種測量和記錄結果。
　　‧做三十分鐘運動。
　　‧服用營養補充品。
　　‧做早餐排毒精力湯。
　　‧按照每日膳食計畫吃點心、午餐和晚餐。
　　‧寫排毒日誌。
　　‧練習數到五呼吸小憩五分鐘。
　　‧泡終極排毒浴。
　　‧七至八小時睡眠。
　　‧一天至少喝八杯乾淨、濾過後的水。
　　‧享受媒體齋戒。
 
　　【血糖解方10日斷糖排毒方案特色】

　　※最科學、成效最快的健康方案，能幫你迅速排毒、改善血糖、重獲健康。
　　※完整毒素測量問卷檢測自己當下的健康狀況，並瞭解自己體質改善的進度。
　　※可以簡單動手做的5道高蛋白精力湯+玻璃罐排毒沙拉+40道葷素食譜
　　※不限時地隨時可做到的數到5呼吸小憩+30分鐘快慢交替運動
　　※一天一道課題，幫助你從身體到心靈，到與外在連結，打造全面的健康環境。
　
　　◎滿足：改變飲食就能改變大腦化學，用真正的食物讓你身體獲得真正的滿足。
　　◎排毒：放鬆、補充適當的營養品，能幫助你緩解斷糖排毒時可能發生的症狀。
　　◎清空：清理腸道，加速排毒，幫助腸道恢復健康以成為重獲健康的基礎。
　　◎運動：進行30分鐘快慢交替運動，效果會比長時間大量運動更好。
　　◎傾聽：靜坐10分鐘，挖掘自己情緒的源頭，可以找出讓自己苛待身體的心理因素。
　　◎思索：找出讓你不健康的想法，扔掉它們，專注在讓你實現夢想的想法上，這樣做的效果非凡。
　　◎滋養：深呼吸、練習放鬆，可以刺激你的迷走神經，增加新陳代謝。
　　◎設計：動手設計自己的健康環境，好的環境可以帶領你輕鬆走向健康。
　　◎覺知：追蹤檢測自己的成果，成就感可以讓你更想堅持這樣的健康方案。
　　◎連結：尋找願意和你共同進行健康計畫的同伴，同儕的力量比基因更大。
 
　　‧我們必須學會治療病人，而不是疾病本身；我們要治療的是系統，不是症狀。這是個人化的醫學，也是未來的醫學。──馬克•海曼
 
【排毒見證】

　　‧我希望你有很美好的一天，因為我有！我的能量層次提高很多，覺得可以做到任何自己下定決心想要做的事。在過去十天內，我的體重已經減輕了四•五公斤！──海倫•艾倫 (Helen Allen)
 
　　‧這完全改變了我的生活！很難相信在這樣短的時間裡，我已經減輕了多少贅肉。但更重要的是，我感覺比以前真是好太多了。我已經遭受多年的失眠之苦……現在終於能夠安心入睡，這真是無價的！──勞倫•克里克繆(Lauren Creekmur)
 
　　‧原來我是個無糖不歡的人，對我來說最難得的部分就是十二天不吃一點糖！我現在相信，當下定決心，用健康而妥善的方式對待自己的身體、心靈和精神，我可以不吃糖，讓身體變得更健康是可能的。 ──喬迪•布來登(Jodi Briden)
 
　　‧在過去的一年裡，我一直在與青春痘作戰。讓我萬分驚訝的是，經過這十天的斷糖排毒，我幾乎完全清除了面皰。對我目前的樣子和感受，我真是高興極了。──薩拉•弗萊施豪爾(Sara Fleischhauer)
 
　　‧很長一段時間我不曾這麼清醒。我不僅瘦身，更令我興奮的是感覺棒極了。──珍妮佛．勞倫斯(Jennifer Lawrence)

　　‧一個同事在我排毒飲食的第六天告訴我，我看起來不一樣了。我問他是怎麼個「不一樣」？他回答說：「你看起來光鮮亮麗。」這正是我想聽到的，知道排毒飲食真的發揮了效果。──費伊•史威特斯基(Fay Switsky)
 
　　‧多年來，我一直在憂鬱症之中苦苦掙扎。我曾經是一個有用不完精力的人，臉上充滿笑容，但隨著時間的流逝，那樣的我越來越難以見到。當我選擇嘗試十日斷糖排毒飲食，我知道這是自己重生的機會。排毒飲食之後，瘦了近五公斤，但更重要的是，重新找回以前的我。那個有著迷人外表的我又出現了，如同撥雲見日一般。海曼博士用了「活力」這個字來形容，對於經由排毒飲食而找回原來的我而言，真是最貼切不過了。──夏琳•萬能特(Charlene Wynant)
 
【血糖解方１０日斷糖排毒法佳評如潮】

　　‧馬克‧海曼醫師另一本天才書籍！在短短10天中，你得到真正的、實用的、改變一生的解方，讓你快速減重，重返健康。──海莉·彭瑞（Haylie Pomroy），《快速的新陳代謝飲食》(The Fast Metabolism Diet)作者

　　‧海曼醫師揭露重要的一點──瘦身不是跟意志力有關，是跟擺脫你的食物成癮有關。在這個經過仔細研究的、深思熟慮的計畫中，他逐步解說該如何瘦身，以前所未有的簡單方式進行，而且體重不會再回升。──里克·華倫 (Rick Warren)
 
　　‧具有教育意義的、徹底的鼓舞人心！幾乎每個人都會從這個飲食計畫中受益。──《女性身體，女性智慧》(Women’s Bodies, Women’s Widsom)作者　克莉絲汀‧諾珊普（Christiane Northrup） 
 
　　‧為什麼其它飲食建議的書不能像這本一樣深思熟慮、讓人信服？海曼醫師對每一步都有周詳的計畫。如果你遵照指示前進，你將會瘦身，並永遠改變你的人生。──傑克‧坎菲爾（Jack Canfield），心靈雞湯系列叢書的合著作者
 
　　‧簡單，容易遵循，並且產生讓人驚喜的成果。所需要的只是10天，就改變你的身體、你的想法。──丹尼爾‧阿門醫師(Daniel G. Amen MD)，《改變你的想法，改變你的身體》(Change your Brain, Change your Body) 作者
 
　　‧只需短短10天就能快速瘦身、優化健康：馬克·海曼醫師的《血糖解方十日斷糖排毒法》教你如何打開身體燃燒脂肪的開關，這是本讓人足以改變一生的書，賦予你接近那內在生命泉源的力量。──J‧J·維京(J‧J‧Virgin)，《維京飲食》(The Virgin Diet )作者

作者簡介

馬克‧海曼醫師（Mark Hyman, MD）

　　美國自然醫學的領袖人物，是功能醫學界最有權威的期刊《健康與醫學的另類療法》（Alternative Therapies in Health and Medicine）的總編輯，功能醫學界的領航者。

　　他同時也是柯林頓的御醫，曾在知名健康中心雷諾克斯峽谷農莊擔任聯合醫療主任，時間長達十年，現在擔任功能醫學研究院（Functional Medicine Institute）的院長，也是終極健康中心（Ultra Wellness Center）的創辦人兼醫療主任。他也是暢銷書《血糖解方》（Blood Sugar Solution）、《歐賣尬！不用節食就能瘦身！？二十一世紀最新最強新陳代謝減肥法》（Ultra Metabolism）、《六星期大腦健康計畫》（The Ultra Mind Solution）、《終極簡單飲食》（The UltraSimple Diet）的作者，以及《不吃藥的生活》（UltraPrevention）的合著作者，曾六次登上紐約時報暢銷書排行榜，也是重要的健康暢銷書作家。

　　海曼醫師對血糖如何影響人體健康的認識和貢獻，改變了美國近年來的飲食及營養政策，並治癒了無數因慢性病纏身而受苦的病人，在世界各地備受愛戴。
 
譯者簡介

俞兆芳

　　台大中文系畢業，美國康乃狄克大學大眾傳播學碩士。喜愛文學與親近大自然，崇尚身心靈的整合與健康。曾任美國華盛頓新聞記者、麥格羅希爾國際事業有限公司出版副理、美商普林帝斯霍爾國際出版公司高等教育部副理。目前旅居美國德州，追隨佛陀的教導，現為中文老師及譯者。

◎為什麼要排毒？
 
如果你超重，很可能是有食物成癮（food addiction）的人。但我並沒有責怪你，你不是貪吃，也不是意志力薄弱，我也沒有任何關於你和食物之間的控訴。事實上，你的荷爾蒙、味蕾和大腦化學反應，已經被食品行業控制了。這不是個比喻，而是從生物學的角度來說。你正身陷、沉迷於地球上最糟、最致命的毒藥，就是糖和任何在你身體裡轉成糖的東西，這就是為什麼你需要排毒的原因。
 
一兆美元的食品行業體系是最大的毒販，就環繞在我們身邊，耗費大量人類的生命力與自然資本，導致每年數以千萬人死亡，並從全球經濟體系中吸取數兆美元。我知道這聽起來似乎很偏激、很誇張，但聽我把話說完。一旦你理解在食物成癮裡的運作遊戲，你將永遠不會再用和以前同樣的態度，去看思樂寶果汁、健怡可樂，以及各種加工過的點心、餅乾和蛋糕。
 
我們必須承認這種上癮，面對它，同時在個人層面和社會層面去解決它。我們需要一個廣泛的、涵蓋了在超市、餐館、學校，以及工作場所裡提供的各類食物的解決方案。我們需要好的解決辦法，由政策根源上來處理農業、食品銷售、各種飲食建議，以及醫生如何進行培訓診斷和治療病人。
 
但首先，你得先恢復自己的健康。我就是來幫你的。
 
為了擺脫這種上癮的本質和改造內在生物機制，你需要排毒，從沉迷在那些像毒藥一般的食品和飲料中解脫出來。我們現在知道，糖比酒精、古柯鹼、甚至海洛因，更具強大的癮頭，這是已經過科學證明的（如果你正在考慮改喝健怡汽水，請注意：人工甜味劑可能會比普通糖更容易上癮）。當我們在治療酗酒者或毒癮者時，我們從不說「克制」，但建議他們減少到只有一天一杯、或一天一條古柯鹼的量。我們知道，他們要完全清除在頭腦和身體裡作用強大的藥物，最好是經由一個精心設計的計畫，來支持他們的排毒過程。
 
這正是我們所要做的。在短短十天內，你在身體上和精神上，都會達到一種新層次的純淨度。