吃出健康，從此國色天香：體臭，是內臟發出的警訊，禍首就是每天的飲食!

改變你的飲食習慣，以食物調理內臟，從此國色天香！

　　你害怕搭電車或巴士的時候，身體散發出令人介意的體味嗎？你擔心在與人面對面交談的時候，陣陣口臭隨著話語飄送出去嗎？不得已要脫鞋的時候，你總是煩惱腳臭味會撲鼻而來，令自己難為情？

　　我們的身體的確會產生體臭、口臭、狐臭、頭臭、腳臭以及老人臭等各式各樣的氣味問題。散發出味道的部位，或許因人而異，不過，造成體臭的根本原因，實際上大家都是一樣的，那就是「吃錯食物，使得體內臟器不健康，導致體臭的發生。」

　　※錯誤的除臭方法，治標不治本，無法釜底抽薪
　　諸如體臭、口臭、狐臭、頭臭、腳臭等氣味，除了令人尷尬、不好聞之外，還會影響自信、人際關係、夫妻關係，甚至使人幸福感下降，影響身心靈的健康。因此，千萬不要小看體臭問題，它雖然是小症狀，但卻會引發大問題。

　　為了消除體臭，市面上提供了各式各樣的除臭產品，例如針對體臭研發的除臭噴霧、漱口水、腋下吸汗墊、止汗噴劑、吸汗面紙……。

　　不過，止汗劑對皮膚刺激，用久了還可能引發過敏，且不利於毒素的排出，對健康並非好事；用香水來掩蓋體臭，香水味加上體臭味，極可能造成反效果，令人更倒味口。總地來說，利用體香劑之類的對症療法實不可取，因為那無法從根源解決問題。

　　其實，想要消除體臭，並不需要花這麼多錢，買這麼多除臭產品。「順應自然，根據五行學說，回歸天然飲食的『健康長壽飲食法』」，是你輕鬆擺脫惱人體臭、從根本剷除體臭問題的新選擇！

　　※正確飲食，改善疲弱的五臟六腑，輕鬆對抗惱人體味
　　「健康長壽飲食法」認為，多肉、高油、高脂、高糖、少纖維、精緻化等錯誤的飲食選擇及型態，是造成現代人體臭日益嚴重的元兇。想要告別各種臭味，其實一點都不困難，只要把握天然飲食，吃完整的（糙米、帶皮蔬果）、原味的（不過度料理）、沒有化學添加物的食物，並配合季節，多多選擇當令、當地的穀類、蔬菜水果及海藻等膳食纖維豐富的食物即可。

　　此外，本書作者岡部賢二更進一步利用陰陽五行的特性，以及大自然季節的運行，說明了各種體臭發生的原因、體臭與五臟（肝、心、脾（胰）、肺、腎）、飲食習慣之間的相對應關係，並提出具體解決方案。只要能夠透過氣味分辨出哪一個器官較弱，我們就可以及早調整飲食，防患於未然。

　　另外，本書還提供了如增加咀嚼次數，促進唾液分泌；選擇純棉及麻製品衣物；泡澡時加木炭、鹽；喝糙米茶、三年番茶等，不用花大錢、非常生活化的除臭方法，以及16道在家就能輕鬆下除的簡易消體臭食譜，讓大家隨自己的需求、喜愛、習慣，挑選合適的除臭良策，輕鬆對抗惱人體味。

作者簡介

岡部 賢二


　　1961年生，群馬縣人。日本糙米正食研究所所長，飲食與藥物顧問。大學期間赴美，對美國肥胖人口氾濫深感震撼，於是以「美國社會與減肥食品」為研究主題，之後發現日本傳統飲食正是最佳的瘦身飲食，進而得知日本的「正食」（Macrobiotic，又名長壽飲食法、自然粗食），並接受松崗四郎（前正食協會會長，將自然粗食推廣到全世界的櫻澤如一之嫡傳弟子）的指導，成為十分活要的正食協會講師。

　　2003年移居福岡鄉下，開設日本糙米正食研究所。從事農業相關學習之餘，巡迴全日本進行自然粗食演講與小斷食演講。2005年成立「飯糰會」，06年開辦講習中心「四季之舍」與正食餐廳。09年，與八位同好成立「長壽飲食九州」。

　　著作有《自然粗食小宇宙－生活中的陰陽五行應用》、《月亮節律瘦身法》、《身心清爽的自然粗食法》、《守護家人的飲食法》、電子書《如何用自然粗食守護自己免於放射性物質的威脅》等。

哪些食物能有效抑制體臭發生？

▽還原力強的發酵食品可使腸道益菌抬頭

氧化就是生鏽。無堅不摧的鋼鐵若是生鏽了，就會變得不堪一擊。同樣的情況也發生在人的身上，我們可以把氧化看作是「身體老化的過程」。

我們從醃漬物一旦發霉腐敗，味道就會變酸(氧化)的現象中，不難聯想，氧化的箭頭就是指向「腐敗」。

人生病是氧化，也是腐敗，體臭也不例外。體臭可說是腸內發生氧化，出現腐敗狀態時所產生的一種現象。

尤其是人體的脂肪特別容易氧化，肇因於自由基作用而產生質變的過氧化脂質，已然成為各種疾病、體臭以及老化的原因。

過多的自由基是引發氧化的原因。世界上的一切物質都是由分子所組成，每種分子又由個別的原子核，以及幾個環繞在原子核外圍旋轉的電子所構成。自由基等氧化物因為電子不足的緣故，所以性質非常不穩定，經常會搶奪周遭物質的電子，以使自己變得安定。而被搶走電子的物質發生氧化作用，變成新的自由基，只好再去搶其他物質的電子，就這樣產生一連串相互爭奪的連鎖反應。

把電子還給失去電子的細胞，此一過程稱為「還原」。簡單的說，還原就是「除鏽」，它的箭頭指向「返老還童」。我們也可以說還原就是腐敗的相反——發酵。

我們的腸內環境和本身的造血力、免疫力息息相關。所謂腸內環境良好，指的就是具還原作用的發酵菌(益生菌)占優勢。動物性食品、高油食物、精緻化飲食以及食品添加物等，容易引起腐敗和氧化的食物，在進入腸道以後，會使得腸內的腐敗菌(也就是壞菌)大量增殖，對腸內環境只有負面影響。

對預防疾病、重返年輕以及消除體臭來說，幫助腸內環境維持在良好狀態是非常重要的一環。而能夠促使腸內益菌活躍者，首推發酵食品。

發酵食品是人類利用微生物加工製造出來的食物，具有優異的還原功效。舉凡味噌、醬油、納豆、醋、味醂(一種類似米酒的調味料，含有酒精成分)、甜酒釀和醃漬物等以古法製成的發酵食品，都值得我們活用。