「偏方不自秘,療效齊分享」
他是國際知名大導演,曾經日夜顛倒,用健康換取作品。
如今,他是香港第一暢銷作家,著作狂銷20萬冊,救人無數。
怪物飯減肥去濕、青檸煲雞專剋糖尿病、蜂蜜可以治爛腿、白背黑木耳降血脂、薑汁蒜汁檸檬汁的古方通血管、降血壓聖品黑大蒜自己在家做..........
自體實驗+讀者分享,130則感人自療故事與食療秘方,盡在本書。
史上第一本透過專欄與讀者互動的養生實戰紀錄,全程受社會監督,不敢有任何虛假。
【台灣版特別編製】七道養生食譜,教你輕鬆抵禦三高
◎怪物飯,去濕減肥 ◎秋葵水,降血糖 ◎白背黑木耳湯,降膽固醇、高血壓
◎通血管古方,通血管 ◎黑大蒜,對抗三高與癌症
◎洋蔥糖漿,治感冒 ◎十穀米,對抗三高
嚴浩,曾以《似水流年》與《滾滾紅塵》獲香港金像獎與台灣金馬獎。3年前,他開始於香港蘋果日報經營「半畝田」專欄,以「偏方不自秘,療效齊分享」為宗旨與讀者交流秘方的心得而得到廣大的迴響;隨後於香港出版數本養生書,總銷量破20萬冊,為近年來香港書市最暢銷的作家。
本書針對三高文明病,蒐羅改善糖尿病、高血脂、高血壓的食療秘方,還有彩頁精選食譜,教你輕鬆抵禦三高──
■糖尿病:4顆泰國青檸煲1隻雞,喝上1星期,血糖就會有變化。至於糖尿病造成的肢體潰爛,可以用蜂蜜外敷殺菌。
■高血脂:白背黑木耳2兩泡開,加入瘦豬肉2兩、紅棗5個、生薑2片煮1小時,得湯2碗,晨起空腹喝下,對心腦血管有幫助。
■高血壓:檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各1杯,小火慢煮半小時,降溫之後再加1杯蜂蜜,每天早飯前空腹吃一匙,就可以通血管。紫皮蒜放進電子鍋裡保溫12天,再風乾5天,做成黑大蒜可以對抗三高。
本書不只有秘方,還有讀者戰勝病痛的生命故事,讓秘方成為身體力行的實踐。作者嚴浩更搜尋古籍、自行研發偏方、找回失傳的慈心觀,豐厚本書,讓讀者從外在到內在、從身體到心裡,都獲得健康與平和。
作者簡介
嚴浩
著名香港導演,重要作品包括《似水流年》、《滾滾紅塵》、《天國逆子》、《太陽有耳》、《庭院裡的女人》、《我愛廚房》與《浮城》等等。
在柏林、東京、美國等國際影展,香港、台灣金馬獎及韓國等亞洲電影節,部分作品先後獲大獎。其中在柏林影展,《太陽有耳》同時獲得最佳導演獎及國際影評人獎,同樣的獎項,亞洲只有兩位導演得過,嚴浩以外,是黑澤明。《似水流年》贏得香港金像獎六項大獎,並入選中國百年電影百部經典名作其中之一部,永留中國電影史冊。《天國逆子》在東京國際影展贏得最佳電影及最佳導演,沒有第二個華籍導演有此榮譽;《滾滾紅塵》贏得台灣金馬獎八項大獎,至今仍然是個紀錄。
嚴浩的健康意識源自童年,他有八兄弟姊妹,為了減輕父母的擔心,平日手足之間互相提點。父親突然中風過世後,他開始從古籍醫書中追查病因,《黃帝內經》帶他進入養生之門,隨後,他在醫藥以外,找尋民間食療智慧。