中式麵點真簡單

中式麵點真簡單
定價:99
NT $ 89 ~ 110
  • 作者:蘇琦容
  • 出版社:天翊
  • 出版日期:2006-09-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9868223377
  • ISBN13:9789868223370
  • 裝訂:平裝 / 52頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  利用一塊麵糰搭配不同的內餡,組合不同的配料加上造型捏製;以煎、烙、蒸、炸、烤等不同的技巧,就可創造出變化無窮的麵食點心!例如:包子、養生雜糧饅頭、餡餅、鍋貼、蔥抓餅、韭菜盒、麻雀酥…等。心動嗎?跟著書中一步一步做,好吃的點心就可出爐了!

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