100種輕食沙拉

100種輕食沙拉
定價:99
NT $ 89
  • 作者:楊桃文化
  • 出版社:楊桃文化
  • 出版日期:2006-07-15
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝 / 64頁 / 8k菊 / 21 x 29.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  輕鬆做沙拉,維持好身材!本書為你準備了100種輕食沙拉醬與菜色,包括了台灣、日本、韓國、義大利、歐美、泰、越等國口味,讓你在炎炎夏日中再也不怕吃胖和吃不飽!

  此外,我們還提供了最適合沙拉的食材以及熱量換算,還要告訴你怎樣的身材需要怎樣瘦身喔!

  本書絕對是維持好身材的必備食譜,讓你365天掌握清爽健康,餐餐吃出美味又能解決怕胖的困擾。

 

目錄


  4沙拉美味的
  8大不敗秘訣
  6基底醬料
  7單位換算表
  8熱量換算表
  9最適合做沙拉的窈窕食材
  11各國風味沙拉醬
  12美乃滋沙拉醬、無蛋沙拉醬
  13起司醬、蛋黃美乃滋、薄荷美乃滋
  14特調沙拉醬、凱薩沙拉醬、美式千島沙拉醬
  15芥末油醋汁、千島沙拉醬、大蒜油醋汁
  16荷蘭蛋黃醬、沙拉義大利汁、風味醬
  17紅酒醋醬汁、法式醬汁、酒醋芥末醬汁
  18蘋果芥末醬、塔塔醬、白酒醋香草醬1
  19蘋果油醋、百香油醋、白酒油醋、百香果醬汁
  20蘋果優格、香橙風味醬、香柚風味醬
  21葡萄風味醬、百香風味醬、香檳奶油
  22橙汁油醋醬、義大利香料醬、橄欖油醋醬
  23薑醋汁、白酒酸豆醬
  24法式油醋汁、義大利陳醋汁、奶油澄清醬
  25香草優格醬、蕈菇沙拉醬、香甜南瓜醬
  26芥末橄欖醬、乾蔥芝麻醬
  27香草美乃滋、羅勒松子醬
  28法式芥末鮮奶油、紅甜椒醬、印式卡多卡多醬
  29辣椰汁醬、越式酸辣甜醬、苦瓜沙拉醬
  30山葵沙拉醬、蘋果沙拉醬、薑醋汁
  31土佐醋、梅醋沙拉醬汁、柳橙沙拉醬汁
  32味噌醬、柳橙醬、柴魚醬汁
  33味噌沙拉醬汁、和風沙拉醬汁、柚香醬油沙拉醬汁
  34瘦身Q&A輕鬆搞定沙拉菜色
  38乳酪沙拉、澄清鄉村暖沙拉
  39鬚苣沙拉、千島水果、燜烤甜椒
  40馬鈴薯沙拉、冷牛肉沙拉
  41馬鈴薯培根沙拉、通心粉沙拉
  42油醋蕃茄沙拉
  43羅勒中卷沙拉、羅勒蕃茄乳酪
  44燻雞凱薩沙拉、田園沙拉
  45海鮮蕃茄沙拉、紫蘇南瓜沙拉
  46甜味香蕉沙拉
  47香甜木瓜沙拉船、蘋果雞絲沙拉
  48水果蝦仁沙拉、蟹柳沙拉、水果牛奶沙拉
  49蝴蝶麵雞肉沙拉
  50香茄溫沙拉、烤洋蔥優格沙拉
  51烤蕃茄沙拉、酸豆培根菠菜沙拉、甜椒沙拉
  52法式紅酒水波蛋沙拉、淡菜洋芋沙拉
  53法式烤玉米沙拉、蝦仁沙拉
  54鮮蝦時蔬沙拉、雙筍沙拉、鮑魚蘋果沙拉
  55螺旋麵鮪魚沙拉、和風鮭魚沙拉
  56鮪魚沙拉、鮮蝦沙拉、牛蒡沙拉、薄荷蝦球
  57韓式沙拉、橙醋凍沙拉
  58雕魚野菜沙拉、和風沙拉
  59山葵海帶、銀牙繽紛沙拉、培根菠菜
  60玉米鮪魚沙拉、嫩汁雞肉沙拉、三色蔬菜棒
  61夏日水果沙拉、蕃茄醋沙拉、草莓沙拉
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