內容大綱??
推薦序
自序
PART 1 解開老化的秘密
1.人為什麼會變老？
(1)基因衰退催人老
(2)自由基在作亂
(3)焦化的葡萄糖
(4)荷爾蒙失調
(5)外在環境的毒
(6)抗老就要這麼做
2.老化現象面面觀
(1)老化的現在進行式
(2)你看不到的老化
(3)外貌老化最惱人
(4)五感也會老化
(5)小心記憶力的退化
3.變老，不是世界末日
(1)永保青春的夢想
(2)對抗老化要趁早
4.我老了嗎？--老化測驗DIY
PART 2 抗老魔法一：去除自由基
1.什麼是自由基？
(1)自由基怎麼來？
(2)自由基的破壞力
(3)自由基乃百病之源
(4)老化的罪魁禍首
(5)抗氧化=抗老化
2.對抗自由基的法寶
(1)抗氧化劑該如何吃？
(2)抗氧化聖品大點名
3. 抗氧化的日常保健
(1)劇烈運動等於大量自由基
(2)遠離細菌、黴菌、病毒
(3)曬太陽老得快
(4)電磁波的傷害
(5)減少X光的照射
(6)別碰致老的食物
(7)常保心平氣和
PART 3 抗老魔法二：利用荷爾蒙
1.揭開荷爾蒙的神秘面紗
(1)外觀的「抗老」不是真抗老
(2)荷爾蒙的神奇效果
(3)荷爾蒙與老化
(4)醫生處方最安全
2.怎樣補充抗老化荷爾蒙？
(1)向老化說拜拜！——DHEA
(2)失眠、壓力不再來！——褪黑激素
(3)美麗性感的泉源——動情激素
(4)「性」福的泉源——男性荷爾蒙
(5)活力的泉源——甲狀腺素
(6)高效能的回春藥——生長激素
(7)最有效的腦力促進劑——孕烯醇酮
PART 4 抗老魔法三：解除壓力
1.壓力催人老
(1)壓力大，老得快
(2)壓力讓百病上身
2.紓解壓力的法寶
(1)規律運動，減緩緊張
(2)樂觀的態度看人生
(3)改善生活習慣
(4)另類紓壓妙方
PART 5 抗老魔法四：吃出青春之源
1.均衡飲食是抗老的關鍵
2.五大類營養素要均衡
(1)五大類食物的營養素
(2)飲食金字塔
(3)以全穀取代精製米麵
(4)健康的不飽和脂肪酸
(5)多吃蔬菜和水果
(6)適量攝取蛋白質
(7)熱量攝取知多少？
3.中老年期的營養攝取
(1)高纖、低熱量最健康
(2)補充鈣質
(3)優質蛋白質很重要
(4)調味料別多吃
4.節食可以抗老
(1)低熱量飲食好處多
(2)飢餓感其實能抗老
(3)節食不能過度
5.養成健康的飲食習慣
(1)妥善分配三餐
(2)多喝水、好處多
(3)弱鹼性食物健康滿點
6.魔法抗老餐
PART 6 抗老魔法五：有效地運動
1.運動，就從今天開始！
(1)持之以恆的運動
(2)打敗自己的惰性
2.運動也能防老
(1)王永慶的養生哲學
(2)多運動，變聰明
3.抗老化的全方位運動計畫
(1)選擇適當的運動
(2)每天該「動」多久？
(3)體適能運動在家做
附錄：21世紀最新抗老化美容醫學技術
1.肉毒桿菌除皺技術
2.脈衝光回春美容技術IPL
