第一次做餅乾就成功

　　做餅乾是一種香噴噴的享樂過程，就像香料果實與麵糰融合的一場魔法遊戲，隨意抓一把果實，將香草揉進麵糰，將滿心的情意，烘焙出動人的芳香、酥脆甜美的口感，這正是手工餅乾最誘人的滋味，一起來做餅乾吧！

　　本書專為烘焙新手設計，每道配方都美味可口又簡單易做讓你第一次動手做，就能成功烤出好吃的餅乾喔！

作者簡介

高惠瑾（Hui-Chin Kao）
目前：國立台灣師範大學科學教育研究所碩士；高中化學教師
曾任：台北廚房美食網站執行長
　　　巧手烘焙教室講師
　　　巧手烹飪教師