-
維也納。酥皮類麵包聖經:收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道
$1,106 -
必烤經典麵包:英國金牌麵包師的60堂頂尖烘焙課:從選麵粉、養酵母到手揉技巧,60款完美比例配方,烤出蓬鬆溼潤好口感
$379 -
熊的麵包Ⅱ (贈品版)
$411 -
跟著吳克己做麵包:職人手感吐司、白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包(2冊一套)
$656 -
誕生於家庭的烘焙美食指南教科書(獨家親簽+贈品版)
$432 -
手作常備麵包:11款冷凍麵團✕42種經典風味,隨烤即食,開啟幸福的一天
$379 -
無蛋奶麵粉!第一次就烤出香綿生米麵包:用家裡的白米製作!自然•健康•零負擔•無麩質!純素食主義者也能享受
$253 -
5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包
$336 -
老師父都在用的手做麵包聖經:韓國麵包教父教你輕鬆做102種天然發酵麵包
$263 ~ 789 -
超人氣果乾雜糧果乾麵包:烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案
$495 -
自己在家做麵包:網紅教你活用麵包機,77款配方大公開
$314 ~ 405 -
「太陽之手」五星級專業技法麵包教科書:世界級麵包師研發!無雞蛋與奶製品成分,使用純素食材料製作,香、軟、鬆、Q全新配方一次到位。
$514 -
安德尼斯烘焙坊的祕密:每日完售!吳克己的烘焙關鍵技法,在家重現店內的40款秒殺麵包
$268 ~ 357 -
麵包製作:理論實務與案例(3版)
$266 -
小麵包 Little Bread:食材天然低負擔,兼具美味營養!大小剛剛好,佐餐主食都適合!
$394 ~ 458 -
普瓦蘭麵包之書【典藏精裝版】
$383 ~ 855 -
魯邦種的奧義:令人怦然心動的天然酵母麵包!(二版)
$332 -
李志豪法式香甜維也納菓子麵包
$385 ~ 468 -
世界麵包百科圖鑑:終極版!收錄橫跨歐亞美非,麵包狂熱分子喜愛的123種麵包,最詳盡的起源、典故與剖面照大公開
$348 -
袋子麵包:免烤箱、不沾手、不用揉麵團,搖一搖就能做出美味麵包的懶人烘焙法
$269