好吃、具藥效茶料理

好吃、具藥效茶料理
定價：220 元
NT $ 140 ~ 198
  • 作者：小國伊太郎，德永睦子
  • 譯者：劉雪卿
  • 出版社：大展
  • 出版日期：1997-01-15
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9575576632
  • ISBN13：9789575576639
  • 裝訂：平裝 / 159頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

　　茶的威力

　　綠茶本來只是一種飲料，但是最近已經和藥草一樣，除了喝之外還可當作食用蔬菜，大受重視

　　實際上，將茶葉直接吞食，是吸收茶所具有的全部藥效之最佳方式。不僅可以飲，還可以食用，更能獲得完整的有效成份，因此用茶來作料理，自然是可行的。

　　茶不僅春氣濃醇而且色彩柔和，可以增加餐飲上的華麗感，而且在每天的飲食生活中能夠隨手取得，何不享受茶料理的樂趣呢？

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