內心深處的美味

內心深處的美味
定價:199
NT $ 179
  • 作者:蘿拉.艾斯奇弗
  • 譯者:湯世鑄
  • 出版社:皇冠
  • 出版日期:2000-05-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:957331715X
  • ISBN13:9789573317159
  • 裝訂:平裝 / 160頁 / 12k菊 / 19 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  1. 本書結集作者十四篇與飲食相關的散文,陳述飲食美味與內心深處的感受、烹飪與女性角色及意識的新詮釋、以廚藝傳遞情愛的方法……
  2. 所謂美食,其實不只是盤中食物的創造與品嚐,而是與誰共嘗?在哪裡享用?為何選這道菜?
  3. 以食物為媒介,而其背後強調的是愛的力量。
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