膽固醇飲食療法

　　有越來越多的人為肥胖而煩惱，究其原因，幾乎都攝取過多的脂質，相對的，也吸收了過量的膽固醇。本書所提供預防膽固醇過高的各種觀念和食譜，不但能給讀者正確的營養常識，更可兼顧均衡的飲食習慣與美味的調理方法，是一本食療與保健最有助益的知識寶庫。