茶葉萬萬歲

• 綠茶篇

  　　綠茶是有效的健康食品

  　　綠茶的健康、營養學知識

  　　有趣的綠茶常識

  　　如何沏出清香可口的綠茶

  　　綠茶的美容健康用途

• 紅茶篇

  　　紅茶是最佳的健康食品

  　　紅茶的歷史

  　　紅茶的種類和特徵

  　　紅茶的泡法

• 荷葉茶篇

  　　荷葉茶神奇瘦身法

  　　荷葉茶預防成人病

　　茶，可在一人獨坐時細細品味；也可代酒以助眾人聚會談笑的興致；更可在飯後閒適地啜飲。總之，茶文化已融入了我們閒暇生活的每個角落。它雖然沒有咖啡那種強烈誘人的香濃，但茶入口中，品來卻讓人感到它有一種女性般溫和高雅的魅力。品茶時的那種美妙而神奇的感受真是難以言喻，這就是茶的特色。

　　近年來，陸續發表的研究報告顯示，茶有防癌、預防成人病、老化、感冒及預防愛滋病等功效。

　　本書考察了當前人們的健康問題，並在總結茶葉性能研究成果的基礎上，向廣大讀者介紹一些茶的飲用和食用方法，希望對喜好飲茶的你有所助益。