缺少運動、運動量過度、工作壓力大、情緒波動較大、飲食的營養不均衡、進食過多不健康的食品、接觸太多的化學物品以及能子產品、缺少休息等,導致越來越多人患上不同的都市病。患有都市病並不可怕,關鍵是否能認真而堅持地去調治,其中藥膳食療是調治方法之一。
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藥膳食譜皆為補虛類藥如補氣、補血、補陰、補陽;補益的輔助藥如清熱、溫裡、理氣、活血等。每個藥膳食譜均列明材料、做法、用法、功效及應用。
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詳細列明其性味歸經、功效及應用、用法用量、選購、保存要點、注意事項。