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簡體書 » 刀工/雕刻（共 15 筆）

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創意蔬果切雕·圍邊與果盤(加量升級版)
- 出版日期：2015-05-01
- 作者：陳肇豐
- 出版社：福建科學技術出版社
$ 156
蔬果切雕與盤飾創意寶典
- 出版日期：2014-12-01
- 作者：黃銘波
- 出版社：福建科學技術出版社
$ 365
食品雕刻圖解
- 出版日期：2014-01-01
- 作者：衛興安
- 出版社：中國輕工業出版社
$ 219
新派面塑藝術
- 出版日期：2013-06-01
- 作者：鄭更民/主/編
- 出版社：中國輕工業出版社
$ 256
果蔬切雕‧基礎教程
- 出版日期：2012-12-01
- 作者：犀文圖書編寫
- 出版社：浙江科學技術出版社
$ 355
果蔬雕刻入門
- 出版日期：2012-09-01
- 作者：李茂華
- 出版社：機械工業出版社
$ 183
周毅食品雕刻.盤頭篇
- 出版日期：2012-07-01
- 作者：周毅
- 出版社：中國紡織出版社
$ 198
圖解食品雕刻技法
- 出版日期：2012-06-01
- 作者：@李福軍@編/著
- 出版社：金盾出版社
$ 104
泡沫雕制作與鑒賞
- 出版日期：2012-03-01
- 作者：孔令海
- 出版社：中國輕工業出版社
$ 183
蔬果切雕盤飾·中西式排盤(超值版)
- 出版日期：2011-09-05
- 作者：周振文
- 出版社：福建科學技術出版社
$ 183
周毅食品雕刻.面塑篇
- 出版日期：2011-09-01
- 作者：周毅
- 出版社：中國紡織出版社
$ 198
孔令海盤飾圍邊設計教程：果蔬篇
- 出版日期：2011-05-01
- 作者：孔令海
- 出版社：中國輕工業出版社
$ 240
周毅食品雕刻：人物篇
- 出版日期：2010-08-01
- 作者：周毅
- 出版社：中國紡織出版社
$ 188
周毅食品雕刻︰花鳥篇
- 出版日期：2009-08-01
- 作者：周毅
- 出版社：中國紡織出版社
$ 188
實用刀工技法
- 出版日期：2009-03-01
- 作者：韓應成/主/編
- 出版社：中國紡織出版社
$ 131