講義 1月號/2018 第370期

P71
世界最長壽者瑞
養生祕訣

P88
西方占星術之謎

P76
青少年正確飲食

●動物冬眠真相  ●不勉強的人際關係

約翰洛克菲勒　
費文（講義雜誌總編輯）

約翰洛克菲勒（John D. Rockefeller, 1839-1937），這個自稱「替上帝管錢的人」，16歲開始工作，每天收入10美分，18歲就立志成為世界首富，身價將近20億美元，換算成現在的幣值，是比爾蓋茲的好幾倍。
洛克菲勒從事石油業，他的公司叫Standard Oil Company，曾壟斷美國90%的煉油業，造成托拉斯，最終法院判決公司必須分割。他56歲退休，集中精力在公益事業，最終捐出大部分的資產。
洛克菲勒把一生商業上的成就，歸功於他有一個睿智的太太。事實上，他從父親繼承了樂觀、冒險精神，從母親繼承了刻苦、勤勉、虔誠的宗教信仰。
洛克菲勒從小開始記帳（他稱自己的帳本為Ledger A），任何一筆花費，即使一張郵票，也不遺漏。他自稱是個數字控，所有的決策依據都是數字。他無時無刻不關心數字，每天結束時，都知道盈虧是多少。他痛恨浪費，一絲一毫都不允許。他對員工大方，帳款迅速付清。他不打牌，不抽菸，終身滴酒不沾。每天除了聖經，就是研究他的帳本。
洛克菲勒的學校成績平平，但是他勤奮，而且周詳。很小的時候，他就把所得的十分之一捐給教會。有一度收入減少，他甚至不吃午餐，就是不願捐款減少。
他的子女小時候的零用錢每周30美分，他規定必須儲蓄10分，捐出10分，花用10分。
他一生共成立四個主要的慈善基金會，有計畫地捐出大部分的財產。他希望能夠拋磚引玉，而且只捐給機構，重心放在醫學和教育，北平協和醫院、芝加哥大學就是這樣成立的。聯合國的那塊地也是他的家族捐的。
洛克菲勒謹言慎行，生活規律。他每晚睡前都提醒自己，成功可能只是短暫的，不可揮霍。他說話輕柔，待人客氣，是虔誠的教徒，愛家的丈夫和父親，但是在商場上卻是冷酷無情，一心一意置他的競爭者於死地，因此社會觀感不佳，惡評充斥媒體，導致他消化不良，體重下降，頭髮掉落，但奇怪的是，他沒有一顆假牙。
他退休後，每餐都衣著整齊地和家人一起吃，早餐亦然，而且長達一小時。食物上桌，他先禱告，然後家人開動，他不斷說話，等食物涼了才吃。他吃得極少，而且細嚼慢嚥。他只吃當季的食物，認為適量的起司和橄欖油有益健康。每晚睡前，他吃一顆蘋果。
不論天氣多麼寒冷，他每天早晨一定打兩小時高爾夫，下午再花兩小時坐車到鄉間兜風。他喜歡大自然，尤其是陽光，因此家中沒有窗簾。他也喜歡園藝，修剪庭院和種樹。
晚年，洛克菲勒準備大量嶄新發亮的十分錢（Dime）硬幣，外出碰到任何人都給一枚，一生共送出幾萬枚。他這樣做有兩個目的，其一是強調節省和儲蓄的重要，其二是建立溫暖的公關。
洛克菲勒活到98歲，他的家庭醫師認為是因為他：一、正向樂觀，二、大量的戶外活動，三、生活規律，飲食節制。
別人教你賺錢，講義教你幸福。

 2 臺灣美：這裏最好
 5 幸福滿月
 6 環遊動物圈
 7 義mail
 8 臺灣美：背著
 10 臺灣美：自由
 12 生活禪
 13 總編輯的話
 17 幸福一瞬間
 18 幸福滿頁
 20 標竿集：你是我的最愛
 21 講義BLOG
 36 最後一封信
 39 國家地理新鮮聞
 39 伊索寓言動物智商測驗
 40 屍體會說話？
 42 動物冬眠真相
 44 閱讀絮語：品嘗時光之釀
  46 釋懷暖情：消夜滋味
  48 張伯權：清喨啾叫聲中的鄉
　　愁─大冠鷲
  64 我的生活容器、我的記憶容器
  66 焦黃的蒜頭薄片
  70 迷悟之間：曾施一笠管山河
 71 紐約時報新視界
  76 漫談青少年飲食問題
 78 解謎之旅，其樂無窮
 81 養羊正夯
 83 夜間衝浪
 88 西方占星術，中國正流行
 90 不勉強的人際關係
 94 李翊菱：媽媽的婚紗
 96 來不及的等待
 103 錢復專欄：談社會亂象
 106 靜思講義   
107 溪邊小草：
　　口說感謝，心在感念
 110 貓咪的尿布
112 帆影鋪水面
124 講笑
 126 包藏幸福
130 當心打開的時候：
　　你我活在同一口魚缸裏
133 馬克杯與食器
134 每月一謎
136 關於「目標」
138 自家後山的探祕之行
144 山東的伯伯
 146 幸福的滋味
 150 講義跟你到天涯海角
154 費文書房：
　　醃篤鮮、雞篤鮮、河篤鮮
 156 超數獨和數謎
164 空中講義
 166 a happy ending       （＆reading）

山心淚：
以此文，悼念海地大地震  28
我在海地大地震時被埋在瓦礫廢墟五個小時，期間還發生幾次餘震，再加上地心引力，導致瓦礫愈壓愈緊，到最後被壓得幾乎無法呼吸。就在斷氣在即前，突然天降神兵，幾位海地人（有些是不離不棄的使館員工，有些是感念臺灣的熱心民眾）徒手奮力把我挖出土，不然今天的我已成一堆白骨……

紐約時報新視界：
百歲人瑞辭世，
一生堅守堅毅簡樸之路  71
2017年4月15日，義大利莫拉諾女士（Emma Morano）安詳辭世，享年117歲，一生橫跨了三個世紀。莫拉諾女士最後一次出門，是102歲那年的事。在2016年，她成了世上最長壽的人，突然名氣大增，世界各地都有她的粉絲。在最後27年的歲月中，她住在教會名下的小公寓，身後只留下寥寥幾件恐怕比你我都要「老」的東西。

外國人瘋打禪               141
報到那天，他們要我們交出手機，和外界斷絕聯絡，我發現，有學員以為打禪是度假，還帶了防曬乳和太陽眼鏡。不只如此，打禪期間也不准說話。我們睡在大通鋪的木板床上，清晨四、五點就得起床，讓我有了當兵的錯覺。第一堂課，老師要我們打赤腳，雙手端著一碗十分滿的水，在山中小徑行走，水不可溢出……

從彼岸到此岸               152
電腦不普及的年代，我一封封手寫情書飛越海峽，先生則回我以電腦打字的書信。我心想：「哇，厲害，臺灣就是先進啊。」直到人到了臺灣，我才知道那些電腦打字的書信，都是當會計的小姑幫忙捉刀代筆的，先生其實只有小學畢業。

講義堂：幸福專賣店
鼓吹新文化公益，闡揚新幸福主義
別人教你賺錢，講義教你幸福

講義創立於一九八七年，是為了紀念一位建中國文老師的教誨。這位陳老師告訴我們，幸福人生的精髓就在這八個字：講義、養氣、樂天、知命，宣揚這種積極奮發、樂觀進取的生活態度，就成為講義的發行宗旨。
講義是一家幸福專賣店，我們希望建造一個幸福共和國，它的憲章如下：
●我們信奉新幸福主義（幫助別人獲得幸福）
●我們不分國籍、性別、宗教、職業，全體國民一律平等
●我們每個人都有追求幸福的權利，而且從出生的那一刻開始
●我們的國界包含全球，是世界上最大的國家，但我們並不因此自滿
●我們認為人文與科技平衡的幸福才能完美而持久
●我們認為幸福來自內心的想法，而不是外物的追求
●我們為別人製造幸福，等於是為自己製造幸福
●我們認為最大的幸福是幫助別人獲得幸福所產生的那種感覺
我們選擇蘋果做為幸福共和國的象徵，因為蘋果代表熱情、健康和喜悅，這也是我們對幸福共和國每個國民的期望。
世間最珍貴的幾樣東西，例如陽光、空氣、積極的人生觀，它們的共同點：都是免費的。你不會缺乏空氣、陽光，但不見得每一個人都擁有積極的人生觀，而這正是講義所能提供的。凡事都看積極面，這種人最幸福了。這也就是為什麼，一個幸福家庭，必定擁有一部佛經（或聖經），以及一份講義雜誌。總之，講義人生觀就是講義POWER。
講義是主流讀物。在這熙熙攘攘壓力無窮的社會，大家需要心靈讀物。只有心靈讀物適合所有的人，因此講義就是主流雜誌。你會在辦公室看自己的專業刊物，但休閒或旅遊時，講義是一本讓你放鬆心情，同時吸收生活知識，達到幸福情境的雜誌。
講義充滿中華情世界觀。我們與一些國際著名媒體合作，例如美國的紐約時報、美國的國家地理會社、美國的Rodale出版集團、英國的Nature雜誌等，讓讀者的視野與世界同步。
講義設有公益部，這可能是全球雜誌界的創舉。講義除了鼓吹公益觀念，也積極報導那些為公益而奉獻的個人和機構。講義就是要讓你了解生活的精緻，生命的遠景，以及這世界上一切增進我們幸福的事物和人。
陳老師為講義堂擬了如下的堂規，做為我們經營的準繩：
●晨夕講義
●謙遜誠實
●顧客至尊
●善的循環
講義的文章就像是生命的幸福饗宴，一篇文章就可能改變你的一生。
別人教你賺錢，講義教你幸福。