潮人物 8月號/2017第82期

革命就是請客吃飯 - 餐桌上的國是會議
餐桌，曖昧，而有效
    今年開始的潮人物餐桌計畫，將以「餐桌上的國是會議」延續下去，本期首刊，我們將露出兩場國是會議，由雜誌社邀請的「文化產業」和「建築營造」，以及其他我們遇見的小小飯局，鍾成虎音樂人的夥伴聚會和凱達格蘭大道上的原住民「出草」餐會。飯局、吃飯、應酬、蹭飯，無論你如何描述人聚在一起吃飯這件事情，它都在社會進化史上扮演非常重要的關鍵，人、料理和酒，然後話題，這四件事情兜在一起，所產生的化學變化，餐桌上的愛情頗為常見、飯後的誤會以致分手也不少，甚至大打出手的，頭破血流……，但在餐桌上兄弟酒後一起革命或聊出什麼救國名堂，立即付諸實現、甚至不惜拋頭顱灑熱血，關係到國家大事倒是不能不說說。這是餐桌上的特殊機遇，自古革命前，豈能不先填肚皮？《潮人物》記錄這些飯局，參與飯局，也組織飯局，我們相信，一餐一餐的吃下來、喝下來，聽聽大家說話、也熱烈說話，長期下來可以聽出台灣政經、人社和時代的變化，不管劇烈的還是微妙的，餐桌上窺探台灣最祕密的角落，酒後的真言，是台灣的真實處境。
    餐桌上能解決，則不必動干戈，酒後吐真言，則不必費疑猜。餐桌，四呎見方，小小的面積，卻是最微妙的地方。
    革命是請客吃飯，這是長期計畫，我們會找餐館，尋找好的酒，我們相信唯有建立交情、私下飯局，才能真正解決台灣的困境。我們邀約你，若你有飯局，也歡迎邀請我們，我們筆記和攝影，留下記錄，我們相信，任何的一餐飯，都可能藏著改變台灣的一股力量，在大家普遍對台灣悲觀之際，我們只能餐餐吃飯，靜靜等待。

Features 特輯
33 Cover Story革命就是請客吃飯 - 餐桌上的國是會議
33 文化產業餐桌
43 張鐵志：台灣文化的方向感
48 朱宗慶：我在台灣工作滿有希望的
49 沒有目的的吃飯 溫柔的革命
   鍾成虎，和他的工作室夥伴們
53 建築產業餐桌
63 管中閔：解決台灣的經濟問題
   才能改變台灣環境
68 野餐、音樂會、原轉小教室
   沒有人是局外人
   凱道部落的共食餐桌
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