「愛知縣、岐阜縣、三重縣」主題別嚴選喫茶店&人氣餐點
位於本州中部臨太平洋一側的東海地方,在範圍方面有不同的劃分方法,本誌採取的是「東海三縣」的部分,涵蓋的範圍為「愛知縣、岐阜縣、三重縣」。名稱來自於東海道的這個區域,最大的特色就是在人們日常生活的場域裡,依然存在許多保留著昭和時代「喫茶店」氛圍的咖啡館,數十年如一日般地,維持著如昔的運作方式,給人一種彷彿時間在此停住了的感覺。
然而話雖如此,此地的咖啡館也並非絕對的一成不變,而是在保留住原本美好的前提之下,與時俱進地做了必要的調整,或是引進新的技術來精益求精。本誌卷頭首先介紹8家「東海Classic喫茶」,接著送上來自11家店顧客點單率最高的「喫茶名物精選」。接下來,誌中將分為「追求美味的咖啡、昭和懷舊決定版、述說時代的名喫茶、音樂喫茶的至福、東海早餐&午餐導覽、喫茶店Lunch也是東海風格、溫故知新的霓虹喫茶、綠意盎然的咖啡館、獻給喜愛紅茶的你、溫暖心房的和風韻味」等10個主題,來介紹嚴選的喫茶店。卷末並附上索引&冰淇淋蘇打的華麗競演。