棉花糖製作可愛圖案造型甜點食譜集

掀起人氣＆話題的新感覺甜點

日本現在流行一種叫做「Mashudi（Marshmallow＋Candy）」的新感覺甜點，它是由身兼牙科醫師＆翻糖設計師等角色而活躍的關有美子所構思創作提案。製作這種甜點的主要原料只有棉花糖和糖粉，而且只要用微波爐將棉花糖加熱，再與糖粉加以混合，就可以完成基本的翻糖。翻糖的著色是選用天然的蔬菜、水果粉，食用起來絕對安心。並且全程都不需要用到火，很適合小朋友們一起來玩。
製作的過程就像是在玩黏土一樣，先準備好所需要的各色翻糖和分量，再逐一揉製成個別的零件，然後加以正確地組裝，每一片切下來的斷面，就會呈現出我們所要的可愛圖案和造型。包含奇異果、柳橙、草莓、西瓜、翹鬍子、眼鏡、帽子、皇冠、貓熊、青蛙、無尾熊、粉紅豬、兔子、狐狸、乳牛、小雞、猴子、烏龜、獅子、斑馬等的作法，都在冊中的第1章介紹收錄。
 
除了切片圖案的作品之外，也在第2章收錄了立體造型的作品。像是生日會的棒棒糖球、萬聖節的主題造型、棉花糖做成的馬卡龍、動物造型杯緣子、情人節主題作品、秘密的書簡、聖誕節主題造型、以及婚禮花等，美麗又令人驚喜的棉花糖造型甜點。冊中所有作品都以寫真步驟作詳細解說。