Pork: Preparing, Curing and Cooking All That’s Possible from a Pig
定價：1048 元
NT $ 1,048
- 作者：Peter (PHT)，Phil/ Boddy，Simon/ Cassidy，Vickery
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2014-10-01
- 語言：英文
- ISBN10：1909487147
- ISBN13：9781909487147
- 裝訂：精裝 / 21.6 x 26.7 x 3.2 cm / 普通級
