Smoke & Spice: Recipes for Seasonings, Rubs, Marinades, Brines, Glazes & Butters
定價：873 元
NT $ 873
- 作者：Aikman-Smith，Erin (PHT)，Valerie/ Kunkel
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2013-03-14
- 語言：英文
- ISBN10：1849753504
- ISBN13：9781849753500
- 裝訂：精裝 / 19.7 x 24.8 x 1.9 cm / 普通級
