Slow Fires: Mastering New Ways to Braise, Roast, and Grill
定價:1400 元
NT $ 1,400
- 作者:Ed (PHT),Justin/ Greenwald,Kitty (CON)/ Anderson,Smillie
- 出版社:Clarkson Potter
- 出版日期:2015-11-03
- 語言:英文
- ISBN10:0804186235
- ISBN13:9780804186230
- 裝訂:精裝 / 22.2 x 26.7 x 3.8 cm / 普通級