內容簡介
本書聚焦生鮮電商的商業模式和運營方法論。解析生鮮社群運營的行銷推廣方法、口碑打造、文案寫作。雖然生鮮電商的發展一路坷坎,但在2017年,交易規模高達1391.3億元。而在2018年上半年,僅僅6個月,交易規模就超過了1050億元,快趕上2017年的總額。隨著電商平臺的旺盛、垂直領域的深耕、外賣平臺的崛起,線下超市的整合等多種經營方式,生鮮電商方興未艾,在困境中升級,在升級中穩定前行。
目錄
第1章 贏在起點,快速瞭解生鮮電商 1
1.1 從零開始認識生鮮電商 2
1.1.1 什麼是生鮮電商 2
1.1.2 生鮮電商的市場類別 3
1.1.3 生鮮商品的銷售分析 5
1.1.4 生鮮電商產業鏈分析 6
1.1.5 生鮮電商的競爭對手 7
1.1.6 生鮮電商的發展階段 8
1.1.7 生鮮電商的發展環境 9
1.1.8 生鮮電商的行業現狀 10
1.1.9 生鮮電商的發展前景 12
1.1.10 生鮮電商實力排行榜 13
1.2 關於生鮮電商的一些疑問 15
1.2.1 生鮮電商的風口是什麼 15
1.2.2 生鮮電商到底拼什麼 15
1.2.3 生鮮電商如何運營社群 16
1.2.4 生鮮電商如何做好培訓 17
1.2.5 如何借力玩轉生鮮電商 17
1.2.6 中小店家如何和巨頭競爭 18
1.2.7 生鮮電商適合抱團發展嗎 19
1.2.8 你的生鮮產品為什麼賣不掉 20
1.2.9 如何更好地與同行學習交流 20
1.2.10 生鮮電商能不能一招致勝 20
第2章 生鮮創業,找到適合你的出路 22
2.1 你真的適合生鮮電商創業嗎 23
2.1.1 創業之前先充分認識自己 23
2.1.2 創業就要做好吃苦的準備 23
2.1.3 創業前不妨測試一下人品 24
2.1.4 生鮮電商創業要考慮的趨勢 24
2.1.5 小公司如何做生鮮電商創業 25
2.1.6 創業要把生意和人情分開 25
2.1.7 沒有過人之處就不要創業 26
2.1.8 創業很辛苦為什麼還要做 26
2.1.9 有些人是不適合創業的 26
2.1.10 生鮮電商創業是一場持久戰 27
2.2 生鮮電商創業需要找准方法 27
2.2.1 找到適合自己的運營模式 27
2.2.2 生鮮電商自有品牌的打造 32
2.2.3 做生鮮電商要懂得借力IP 33
2.2.4 借助自媒體實現行銷到人 34
2.2.5 借助社群的影響力成就自己 34
2.2.6 打造真實的生鮮電商朋友圈 34
2.2.7 生鮮電商創業要做好兩件事 35
2.2.8 生鮮電商如何從零開始創業 35
2.2.9 生鮮電商創業要回歸到本質 35
第3章 推廣實戰,讓消費者注意到你 37
3.1 線上推廣,做好流量引導 38
3.1.1 朋友圈是推廣的主陣地 38
3.1.2 微信是推廣的最佳圈子 40
3.1.3 公眾號是消費的重要入口 41
3.1.4 抖音是商品宣傳的新風口 45
3.1.5 微博是商品的最佳宣傳平臺 48
3.1.6 百度是最強的PC推廣埠 51
3.1.7 借助其他新媒體平臺的力量 54
3.1.8 管道全面覆蓋更容易出效果 59
3.2 線下推廣,打造流量閉環 62
3.2.1 門店是免費的廣告位 62
3.2.2 地推“碼”上就能來 62
3.2.3 沙龍兼顧社交和宣傳 63
3.2.4 各種活動都是推廣機會 64
3.3 掌握方法,推廣事半功倍 65
3.3.1 選對客戶群是關鍵 65
3.3.2 要選對的人去宣傳 65
3.3.3 推廣之前先做準備 66
3.3.4 做好相關的細節工作 68
第4章 運營實戰,全面玩透生鮮電商 73
4.1 做好生鮮的管理工作 74
4.1.1 訂貨管理 74
4.1.2 商品管理 74
4.1.3 成本管理 75
4.1.4 衛生管理 76
4.1.5 配送管理 77
4.2 實體店玩轉生鮮電商 80
4.2.1 建一個私人號 80
4.2.2 拉一個微信群 81
4.2.3 舉辦O2O活動 81
4.3 快速玩轉自營微商 82
4.3.1 什麼是自營微商 82
4.3.2 自營微商的特徵 82
4.3.3 怎樣做自營微商 83
4.4 選擇合適的電商平臺 84
4.4.1 美團外賣 84
4.4.2 餓了麼 85
4.4.3 口碑外賣 86
4.4.4 京東到家 89
4.4.5 拼多多 89
4.5 廣泛培育電商代理商 92
4.5.1 產地直發,發揮價格優勢 92
4.5.2 直播互動,挖掘意向代理 92
4.5.3 舉辦發佈會,擴大影響力 92
4.5.4 混跡社群,尋找潛在代理 93
4.5.5 培養代理,傳授賣貨技巧 93
4.6 開展同城配送O2O服務 93
4.6.1 掌握同城配送的玩法 94
4.6.2 做好同城配送的方法 95
第5章 行銷實戰:變行銷為“贏銷” 99
5.1 根據使用者特點針對行銷 100
5.1.1 用戶的分佈特點 100
5.1.2 用戶的消費特點 103
5.2 學會借助微商思維賺大錢 104
5.2.1 做不做微商都要有微商思維 104
5.2.2 生鮮電商也要學會微商思維 104
5.2.3 生鮮電商如何借助微商思維賺大錢 105
5.3 “贏銷”還得從行銷開始 105
5.3.1 社交行銷實現快速傳播 105
5.3.2 活動行銷吸引客戶目光 107
5.3.3 饑餓行銷刺激消費需求 108
5.3.4 口碑行銷樹立品牌形象 109
5.3.5 話題行銷提高關注意願 112
5.3.6 借力行銷增加行銷效果 113
5.3.7 文案行銷用創意博關注 114
5.3.8 品牌行銷提高平臺名氣 116
5.3.9 場景行銷連接消費需求 117
5.3.10 社群行銷積極提高黏性 118
5.3.11 微信行銷用心贏得流量 121
5.3.12 用戶行銷以用戶為中心 130
5.3.13 事件行銷結合熱點宣傳 131
5.3.14 O2O行銷增加影響廣度 132
第6章 爆品實戰:操盤引爆口碑銷量 134
第7章 文案實戰:直擊客戶消費痛點 171
第8章 社群實戰,深挖潛在客戶 204
第9章 團購實戰,牢牢鎖住精准客戶 231
第10章 團長實操,帶領團隊獲得共贏 247
1.1 從零開始認識生鮮電商 2
1.1.1 什麼是生鮮電商 2
1.1.2 生鮮電商的市場類別 3
1.1.3 生鮮商品的銷售分析 5
1.1.4 生鮮電商產業鏈分析 6
1.1.5 生鮮電商的競爭對手 7
1.1.6 生鮮電商的發展階段 8
1.1.7 生鮮電商的發展環境 9
1.1.8 生鮮電商的行業現狀 10
1.1.9 生鮮電商的發展前景 12
1.1.10 生鮮電商實力排行榜 13
1.2 關於生鮮電商的一些疑問 15
1.2.1 生鮮電商的風口是什麼 15
1.2.2 生鮮電商到底拼什麼 15
1.2.3 生鮮電商如何運營社群 16
1.2.4 生鮮電商如何做好培訓 17
1.2.5 如何借力玩轉生鮮電商 17
1.2.6 中小店家如何和巨頭競爭 18
1.2.7 生鮮電商適合抱團發展嗎 19
1.2.8 你的生鮮產品為什麼賣不掉 20
1.2.9 如何更好地與同行學習交流 20
1.2.10 生鮮電商能不能一招致勝 20
第2章 生鮮創業,找到適合你的出路 22
2.1 你真的適合生鮮電商創業嗎 23
2.1.1 創業之前先充分認識自己 23
2.1.2 創業就要做好吃苦的準備 23
2.1.3 創業前不妨測試一下人品 24
2.1.4 生鮮電商創業要考慮的趨勢 24
2.1.5 小公司如何做生鮮電商創業 25
2.1.6 創業要把生意和人情分開 25
2.1.7 沒有過人之處就不要創業 26
2.1.8 創業很辛苦為什麼還要做 26
2.1.9 有些人是不適合創業的 26
2.1.10 生鮮電商創業是一場持久戰 27
2.2 生鮮電商創業需要找准方法 27
2.2.1 找到適合自己的運營模式 27
2.2.2 生鮮電商自有品牌的打造 32
2.2.3 做生鮮電商要懂得借力IP 33
2.2.4 借助自媒體實現行銷到人 34
2.2.5 借助社群的影響力成就自己 34
2.2.6 打造真實的生鮮電商朋友圈 34
2.2.7 生鮮電商創業要做好兩件事 35
2.2.8 生鮮電商如何從零開始創業 35
2.2.9 生鮮電商創業要回歸到本質 35
第3章 推廣實戰,讓消費者注意到你 37
3.1 線上推廣,做好流量引導 38
3.1.1 朋友圈是推廣的主陣地 38
3.1.2 微信是推廣的最佳圈子 40
3.1.3 公眾號是消費的重要入口 41
3.1.4 抖音是商品宣傳的新風口 45
3.1.5 微博是商品的最佳宣傳平臺 48
3.1.6 百度是最強的PC推廣埠 51
3.1.7 借助其他新媒體平臺的力量 54
3.1.8 管道全面覆蓋更容易出效果 59
3.2 線下推廣,打造流量閉環 62
3.2.1 門店是免費的廣告位 62
3.2.2 地推“碼”上就能來 62
3.2.3 沙龍兼顧社交和宣傳 63
3.2.4 各種活動都是推廣機會 64
3.3 掌握方法,推廣事半功倍 65
3.3.1 選對客戶群是關鍵 65
3.3.2 要選對的人去宣傳 65
3.3.3 推廣之前先做準備 66
3.3.4 做好相關的細節工作 68
第4章 運營實戰,全面玩透生鮮電商 73
4.1 做好生鮮的管理工作 74
4.1.1 訂貨管理 74
4.1.2 商品管理 74
4.1.3 成本管理 75
4.1.4 衛生管理 76
4.1.5 配送管理 77
4.2 實體店玩轉生鮮電商 80
4.2.1 建一個私人號 80
4.2.2 拉一個微信群 81
4.2.3 舉辦O2O活動 81
4.3 快速玩轉自營微商 82
4.3.1 什麼是自營微商 82
4.3.2 自營微商的特徵 82
4.3.3 怎樣做自營微商 83
4.4 選擇合適的電商平臺 84
4.4.1 美團外賣 84
4.4.2 餓了麼 85
4.4.3 口碑外賣 86
4.4.4 京東到家 89
4.4.5 拼多多 89
4.5 廣泛培育電商代理商 92
4.5.1 產地直發,發揮價格優勢 92
4.5.2 直播互動,挖掘意向代理 92
4.5.3 舉辦發佈會,擴大影響力 92
4.5.4 混跡社群,尋找潛在代理 93
4.5.5 培養代理,傳授賣貨技巧 93
4.6 開展同城配送O2O服務 93
4.6.1 掌握同城配送的玩法 94
4.6.2 做好同城配送的方法 95
第5章 行銷實戰:變行銷為“贏銷” 99
5.1 根據使用者特點針對行銷 100
5.1.1 用戶的分佈特點 100
5.1.2 用戶的消費特點 103
5.2 學會借助微商思維賺大錢 104
5.2.1 做不做微商都要有微商思維 104
5.2.2 生鮮電商也要學會微商思維 104
5.2.3 生鮮電商如何借助微商思維賺大錢 105
5.3 “贏銷”還得從行銷開始 105
5.3.1 社交行銷實現快速傳播 105
5.3.2 活動行銷吸引客戶目光 107
5.3.3 饑餓行銷刺激消費需求 108
5.3.4 口碑行銷樹立品牌形象 109
5.3.5 話題行銷提高關注意願 112
5.3.6 借力行銷增加行銷效果 113
5.3.7 文案行銷用創意博關注 114
5.3.8 品牌行銷提高平臺名氣 116
5.3.9 場景行銷連接消費需求 117
5.3.10 社群行銷積極提高黏性 118
5.3.11 微信行銷用心贏得流量 121
5.3.12 用戶行銷以用戶為中心 130
5.3.13 事件行銷結合熱點宣傳 131
5.3.14 O2O行銷增加影響廣度 132
第6章 爆品實戰:操盤引爆口碑銷量 134
第7章 文案實戰:直擊客戶消費痛點 171
第8章 社群實戰,深挖潛在客戶 204
第9章 團購實戰,牢牢鎖住精准客戶 231
第10章 團長實操,帶領團隊獲得共贏 247
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