天真本色（修訂版）
定價：294 元
NT $ 232
- 作者：歐陽應霽
- 出版社：生活‧讀書‧新知三聯書店
- 出版日期：2018-08-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7108062119
- ISBN13：9787108062116
- 裝訂：平裝 / 187頁 / 16k / 24 x 17 x 1.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 2-2
「十八分鐘入廚通識實踐」，著名食家歐陽應霽總結其烹飪美食的經驗，以顏色作食物分類，向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。另每道菜式均附上有趣通識小貼士，讀者可從中細味食物背後的有趣故事，或烹調時的訣竅秘技。書中另附各種美食小貼士，簡述食物背後故事或烹飪技巧，或不妨視為美食通識教材。以顏色分類，集40多道等美味菜式，詳列製作時間，十八分鐘內可做好一道菜式。
