好媽媽營養湯
本書從先煲湯的基本知識出發，再根據家庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分，蔬菜湯、肉禽湯、水產湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文並茂，為讀者詳解制作方法，部分做法復雜的湯品更附上步驟圖和教學視頻，讓每個家庭都能輕松煲出營養美味的湯品。
甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協會名廚委員會專家委員、「頂級廚師•第二季」深圳賽區評委，榮獲「國際食品餐飲博覽會」大廚獎、「環球廚神國際挑戰賽」銀獎。
甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網。並常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人才成果顯着。
