忙碌的現代人很多時候都是早出晚歸,很難做到營養均衡。不能經常吃到新鮮蔬果的上班族和學生,可以制作梅森瓶沙拉,放在冰箱里保存或者外出時隨身攜帶。這樣不管何時何地都可以享用到新鮮美味的沙拉啦!
紅性蘭從西餐廳的助理開始,積累了大量實踐經驗之后,去日本東京的誠心料理學校留學。經過漫長的努力,拿到了東京料理學校飲食搭配專業的畢業證書。回國后,拜師飲食專家、蔬菜品嘗家金恩靜會長,現在擁有飲食專家、食品造型師、蔬菜品嘗家等多種頭銜。
懷着想和更多人分享健康和美味食物的信念,她創辦了」foodran cooking class」;並且活躍在MBC《今天早上》里的「洪老師的料理秘訣」等多種直播節目。