旅游服務禮儀(第二版)
《旅游服務禮儀(第2版)》在介紹旅游服務禮儀基本概念、基本原理的基礎上，全面系統地闡述了旅游服務禮儀知識。
結構上采用理論+實訓的寫作方法，為教學和學生提供系統講授、示范操作與訓練的藍本，使學生通過理論學習和實際訓練，掌握旅游服務禮儀的基本概念、基本原理，掌握旅游服務禮儀實際的方法和技巧，為今后從事旅游服務工作奠定堅實的基礎。
本教材可作為高等院校旅游管理專業的本科教材，也可作為旅游行業在職培訓教材，還可供旅游從業人員自學參考。
《旅游服務禮儀》修訂主要由楊梅(主編)完成。
楊梅，重慶理工大學工商管理學院旅游管理系副教授，加拿大圭爾夫大學訪問學者。出版旅游專著2部，主編及參編大學教材15部，承擔國家級和省部級縱向、橫向課題30多項。
牟紅，重慶理工大學工商管理學院旅游管理系教授，旅游學科帶頭人。
主持國家社科基金項目、國家「十一五」規划教材、重慶市重大決策咨詢課題、旅游規划、景區策划等科研任務40余項。
主編專著、教材12部，獲重慶市科技進步獎等獎項10余項。
