態度:茶人與技藝文明
宛如一本關於茶業手藝人的紀錄，記錄了大師們做茶的態度。西湖龍井、六安瓜片、福鼎白茶、蒙頂黃芽、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、武夷大紅袍、正山小種、祁門紅茶、茉莉花茶，每一種茶不單單是茶，更有背后每一位茶人的態度與隱身期間的茶文明。手藝的態度，茶人的態度，其實都是時間的態度。
鮑麗麗，生於1986年，祖籍安徽九華山。上海世博會茶仙子，中國茶文化推廣大使。十五歲，由九華佛茶進入茶世界，從此與茶結緣。痴迷一片樹葉，輾轉十余年，以茶安身立命。好讀書，愛傳統，精於美，樂分享，知茶懂茶，惜茶愛茶，化身茶仙子，游走歐洲，傳播中國茶文化，將一杯茶的芳香帶到世界各地，不遺余力。走進茶山，訪問茶人，修煉茶心，上下求索樂此不疲，有所感悟。落筆成文，是寫給茶的情書。
