跟外婆學做醬鹵燒烤蠟
甘智榮編著的《跟外婆學做醬鹵燒烤臘》首先介紹了一些醬鹵燒烤臘菜的常識，然后從濃香醬菜、飄香鹵菜、焦香燒烤、醇香臘味四部分，從不同食材出發，圖文並茂，介紹了常見醬鹵燒烤臘菜的制作步驟以及技巧，讓讀者快速學會制作各種醬鹵燒烤臘菜品，享受舌尖上的美味。
本書精選300道醬鹵燒臘經典家常眾多傳統食材全面覆蓋，精心配置63個「外婆烹飪叮囑」近20道菜配以高清步驟圖。
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