自得其樂!小資最愛冷飲&熱飲114杯

自得其樂!小資最愛冷飲&熱飲114杯
定價:216
NT $ 188
 

內容簡介

20家日本最具人氣咖啡吧人氣飲品大集結!114款冷飲&熱飲,16種類型,最大可能地滿足您的口味需求!不論是開店充盈自己的menu,還是自己在家調制,都能獲得意想不到的美味體驗!碳酸飲料、奶昔、冰沙、咖啡、創意茶飲、日本茶、花草茶、蔬果飲料、微醺雞尾酒……114款飲料,想喝什麼就做什麼,想怎麼調就怎麼調!

永瀨正人,熱愛生活,熱衷於烘焙、調酒、咖啡調制等,經常與各大烘焙店、酒吧、咖啡吧的烘焙師傅、調酒師、咖啡師分享自己的心得與體驗,並且將各位大師的經典食譜集結成書,與大眾分享。
 

目錄

消暑冷飲
05碳酸/蘇打飲料
05自制姜汁汽水&荔枝蘇打
06蜂蜜檸檬蘇打&新鮮薄荷蘇打
07薄荷獼猴桃蘇打&蜂蜜蘋果醋飲
08柚子香檬蘇打
09玫瑰果蘇打&蘋果醋蘇打
10玫瑰蘇打&青檸姜汁汽水
11自制姜蜜汽水&櫻花汽水
12補充維生素
12冰涼番茄茶
13鮮制藍莓酸奶
14草莓拿鐵聖代
15葡萄柚檸檬水
16回春鮮果汁
17鮮調雞尾酒&濃純蔬菜汁
18創意茶飲
18印式濃香椰奶茶
19柚子蜜茶&自制印度冰奶茶
20日式調合飲料
20宇治抹茶拿鐵&甜酒豆漿
21甜酒抹茶奶茶&黑芝麻黃豆粉奶茶
22香蕉甜酒酸奶&黑芝麻香蕉豆漿
23草莓抹茶奶茶&藍莓甜酒酸奶
24巧克力飲品
24自制冰可可(冰巧克力)
25香蕉巧克力冰激凌聖代&薄荷巧克力拿鐵
26奶昔&冰沙
26紫蘇菠蘿冰沙&藍莓甜菜根冰沙
27香蕉姜汁冰沙&藍莓豆漿冰沙
28印度奶茶冰沙&綜合果汁
29血橙冰沙&白櫻桃冰沙
30微醺雞尾酒
30巧克力奶甜酒
31自制白色桑格麗亞水果酒
32橘香黑醋栗
33適合成人的香濃提拉米蘇咖啡
34柚子酒姜汁汽水&自制當令桑格麗亞水果酒
35香濃蕉糖咖啡
36冰摩卡咖啡朗姆酒
37特調貓眼(少女時代的愛&淚的花束&藍之瞳)
38自制桑格麗亞水果酒(紅酒)&自制水果伏特加

溫馨熱飲
40咖啡系列
40薰衣草蜜拿鐵
41西貢咖啡&卡布奇諾咖啡
42淡雪香草風味咖啡&提拉米蘇拿鐵
43開心果拿鐵
44葡萄干歐蕾咖啡&主廚秘傳維也納咖啡
45楓糖香草拿鐵
46紅茶&花草茶系列
46辛香水果茶
47孟買風味奶茶&俄式茶飲
48杏仁奶茶
49水果茶&蒙布朗奶茶
50茉香奶茶
51蜜橘玫瑰果茶&香濃熱奶茶
52日式茶飲系列
52焙茶煉乳奶茶
53黑糖蜜抹茶黃豆粉歐蕾
54焙茶奶茶
55焙茶拿鐵&覆盆子煎茶拿鐵
56零咖啡因拿鐵
56甜酒黃豆粉拿鐵
57黑糖蜜焦糖拿鐵
58熱巧克力
59黑糖蜜黃豆粉拿鐵&南瓜拿鐵
60巧克力&可可
60摩卡花生奶
61焦糖可可&柳橙巧克力
62辛香巧克力
63俄式咖啡&意大利杜林特調巧克力
64美式摩卡爪哇可可
65白莓拿鐵&巧克力茶拿鐵
66暖身姜飲系列
66自制姜茶
67生姜接骨木花茶
68焙茶姜汁奶茶
69姜汁檸檬水&熱姜茶
70老街的熱可樂
71肉桂奶茶&蜂蜜柚子醋姜茶
72暖呼呼水果茶飲系列
72紅莓蘋果醋飲
73蜜漬木瓜柚子茶&瓦倫西亞濃縮咖啡
74吃的飲品
74甜酒、紅豆、黃豆粉熱飲&棉花糖可可
75莓果棉花糖拿鐵&焦糖拿鐵
76微醺雞尾酒
76黑醋栗熱可可&熱飲水果酒
77熱蜂蜜檸檬苦艾酒&蜂蜜白蘭地
78純米酒熱巧克力
79朗姆奶茶&莉莉絲
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