萬能面包機&配餐

本書介紹了使用面包機制作的各種各樣的面包，並以面包機為基礎制作的意大利面、蝴蝶面、炸醬面、烏冬面、煎餅、春餅、年糕等，以及將面包機與烤箱配合制作出的牛角面包、黃油卷、甜甜圈等塑形面包。為了使面包吃起來不那麽單調，本書作者還將面包改良成各種口味的三明治，搭配自制的沙拉、奶酪、配菜、拌醬等，讓面包更加美味。在書的最後，作者介紹了如何將變硬的面包「變廢為寶」，以及解答了制作面包過程中的問題，全面指導讀者使用面包機輕松制作美味面包，讓面包機里的面包變身餐桌上的美食。