本書介紹了高血壓患者的日常飲食宜忌,選取了40多種有益於防治高血壓的食材和20多種高血壓患者忌吃的食材進行了重點解析。本書還根據各型高血壓患者的特點,量身訂制了防治疾病的飲食方案。
於仁波,主任醫師,就職於青島市中心醫院核醫學科,時任海川國際手法醫學研究院院長,海川國際手法醫學會會長,多年來致力於中醫保健研究,擅長核醫學診斷與治療、中醫藥診斷與治療、整脊推拿針灸治療各種疼痛不適及多種脊柱相關性疾病等。
目錄
第一章 高血壓患者日常飲食指導
高血壓患者的飲食原則
高血壓患者每日營養建議
高血壓患者三餐食譜舉例
與高血壓相關的營養素
常喝花草茶可降血壓
高血壓患者應選擇植物油
高血壓患者喝水有講究
高血壓患者進補有方
第二章 高血壓患者的飲食宜忌
高血壓患者宜吃的食物
肉、奶類
牛肉
烏雞
鵪鶉
牛奶
酸奶
水產類
帶魚
鯽魚
蝦
牡蠣
海帶
蔬菜、菌類
韭菜
芹菜
洋蔥
土豆
紅薯
菠菜
茼蒿
冬瓜
苦瓜
萵筍
香菇
番茄
黑木耳
豇豆
胡蘿卜
水果類
香蕉
橘子
蘋果
山楂
西瓜
獼猴桃
檸檬
谷物、豆類
黃豆
黑豆
燕麥
玉米
薏米
高血壓患者不宜吃什麼
高血壓患者慎吃的食物
味精/糖/人參
咖啡/烈性白酒
濃茶/狗肉/肥肉
葡萄柚/豆腐乳
腌漬堅果
高血壓患者少吃的食物
胡椒/菠蘿/河蟹/魚子
鹽/醬油/墨魚
牛髓、羊髓
豬內臟/蛋黃
豬蹄/雞湯
第三章 高血壓對症食療養生方
老年高血壓
中青年高血壓
妊娠高血壓
兒童高血壓
高血壓合並糖尿病
高血壓性心臟病
高血壓腎病
高血壓患者的飲食原則
高血壓患者每日營養建議
高血壓患者三餐食譜舉例
與高血壓相關的營養素
常喝花草茶可降血壓
高血壓患者應選擇植物油
高血壓患者喝水有講究
高血壓患者進補有方
第二章 高血壓患者的飲食宜忌
高血壓患者宜吃的食物
肉、奶類
牛肉
烏雞
鵪鶉
牛奶
酸奶
水產類
帶魚
鯽魚
蝦
牡蠣
海帶
蔬菜、菌類
韭菜
芹菜
洋蔥
土豆
紅薯
菠菜
茼蒿
冬瓜
苦瓜
萵筍
香菇
番茄
黑木耳
豇豆
胡蘿卜
水果類
香蕉
橘子
蘋果
山楂
西瓜
獼猴桃
檸檬
谷物、豆類
黃豆
黑豆
燕麥
玉米
薏米
高血壓患者不宜吃什麼
高血壓患者慎吃的食物
味精/糖/人參
咖啡/烈性白酒
濃茶/狗肉/肥肉
葡萄柚/豆腐乳
腌漬堅果
高血壓患者少吃的食物
胡椒/菠蘿/河蟹/魚子
鹽/醬油/墨魚
牛髓、羊髓
豬內臟/蛋黃
豬蹄/雞湯
第三章 高血壓對症食療養生方
老年高血壓
中青年高血壓
妊娠高血壓
兒童高血壓
高血壓合並糖尿病
高血壓性心臟病
高血壓腎病
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