專文推薦
觀念就是健康的一部分／中國幸福家庭養生學創始人，喜公三丫
您需要新起點！／香港港安醫院副院長，胡子輝
新起點改善不健康的生活形態／自然醫學博士，章約翰
出版序／前言
幫助健康的成功關鍵／台灣時兆出版社發行人，周英弼
台安醫院推動健康促進的理念／台北台安醫院院長，黃暉庭
第1章 NEWSTART是一種健康形態
源自美國加州「威瑪學院」理論與精神
台北台安醫院新起點健康生活計划與成效
第2章 為什麼NEWSTART一定要成為我們的生活方式？
糖尿病的威脅與迫害
Q1·吃糖就會得糖尿病？
Q2·糖尿病有哪些類型？
Q3·如何得知是否罹患糖尿病？
Q4·哪些族群較容易罹患糖尿病？
Q5·如何預防糖尿病？
Q6·NEWSTART的健康生活計划能預防糖尿病嗎？
肥胖與減重的重要
Q1·你是隱性肥胖嗎？
Q2·一天需要多少熱量才足夠？
Q3·吃得對才會瘦，「低GI飲食法」有用嗎？
Q4·NEWSTART飲食有利於減重嗎？
更年期與代謝症候群
Q1·你更年期了嗎？
Q2·更年期會帶來什麼影響？
Q3·代謝症候群會威脅身體健康嗎？
Q4·NEWSTART能改善停經與代謝症候群的症狀嗎？
第3章 NEWSTART八大健康原則與生活的應用
Nutrition均衡營養
Q1·你的熱量攝取過度嗎？
Q2·生活不節制，肥胖、高血壓、糖尿病、洗腎迅速上身？
Q3·好食物立大功，如何吃出高免疫力？
Q4·鹽分如何攝取，高血壓才不會上門？
Q5·什麼是減鹽小撇步？
Q6·哪些是在外用餐及在家烹調的小技巧？
Q7·怎麼吃才能排毒？
Q8·聰明吃油，肥胖Go Away？
Q9·植物性蛋白質最優？
Exercise持久運動
Q1·你是肥胖者嗎？
Q2·好怕變成大肌肉，我不要變成健美先生／小姐？
Q3·怎麼運動才能減重？
Q4·運動過度會引發肌肉溶解症？
Q5·運動前后該怎麼吃？
Q6·如何增強心肺功能？
Q7·如何增加肌耐力？
Q8·如何提升柔軟度？
Q9·前庭刺激能減緩老人平衡功能的退化？
Q10·柔軟操能改善老人的肌肉筋膜緊綳？
Water充足飲水
Q1·喝水有什麼好處呢？
Q2·一天要喝多少水才足夠？
Q3·可以用飲料代替水嗎？
Q4·你喝的是什麼水？
Q5·怎麼喝水才健康？
Sunlight適度陽光
Q1·陽光具有意想不到的好處？
Q2·紫外線，真的不好嗎？
Q3·防曬乳真正的功效？怎麼使用才正確？
Q4·缺乏維生素D，身體開始生病？
Q5·光療法可以改善高血壓？
Q6·食欲不振，曬太陽就會變好？
Temperance節制生活
Q1·吸煙少活14年，更賠上一輩子的健康？
Q2·過度飲酒傷身體，不如不喝？
Q3·上網不節制也是一種病？
Q4·兒童3歲前，養成規律的生活作息是節制的關鍵？
Air清新空氣
Q1·空氣被污染，健康也被污染？
Q2·你缺氧嗎？小心慢性缺氧症候群上身！
Q3·空氣清凈機真的有效嗎？
Q4·負離子對健康帶來多大的好處？
Q5·芬多精讓身體充滿正面能量？
Rest身心休息
Q1·晚上12點前不睡覺有礙健康？
Q2·還在熬夜嗎？小心變成大胖子！
Q3·做伸展操，入睡更容易？
Q4·該睡幾個小時才健康？
Q5·午睡15分鍾，下午工作精力充沛？
Q6·睡得好，就能遠離高血壓、心臟病？
Trust信靠
Q1·為何我們需要信靠？
Q2·有無信仰對我們的生活有影響嗎？
Q3·健康與信仰有何關系？
第4章 學員見證
感謝老天爺，心血管不塞了！／羅尹瑲
吃得飽飽又可減重20公斤／宋玉梅
醫師體驗健康新起點／陳良南
千真萬確的真實見證／謝文亦
第5章 你最想知道的30個NEW5TART生活疑問
Q1·長期吃素會影響孩子的生長發育嗎？
Q2·長期攝取植物性蛋白質足夠嗎？需補充其他營養代替品嗎？
Q3·癌症治療后適合喝生菜汁嗎？
Q4·腎臟病患可以吃糙米飯或生菜嗎？
Q5·孕婦與哺乳媽媽如何在天然素食中獲得均衡營養？
Q6·吃仿肉、仿魚等素食加工制品。對健康有影響嗎？
Q7·外食族如何選擇才能吃到健康的素食？
Q8·吃素有什麼好處？
Q9·吃素會貧血嗎？
Q10·可用哪些天然食材取代提煉油？
Q11·如何搭配每餐素食才能均衡營養？
Q12·一天三餐該怎麼吃才正確？
Q13·晚餐只吃水果、面包或意大利面而不吃蔬菜。營養足夠嗎？
Q14·吃飯當中不能喝水嗎？
Q15·水果與蔬菜不能同一餐食用嗎？
Q16·不喝牛奶，鈣質攝取足夠嗎？
Q17·喝牛奶反而會引起骨松嗎？
Q18·蛋中含有豐富的蛋白質與鐵。為何不能吃？但可以吃起司嗎？
Q19·用餐前需要先吃鹼性食物把胃填飽嗎？
Q20·NEW5TART與長壽村村民的共同特征為何？
Q21·適合參加NEW5TART健康生活計划的對象？
Q22·NEW5TART健康生活計划最大的特色？
Q23·NEW5TART健康生活計划為什麼獲得大眾高度的贊賞？
Q24·為什麼NEW5TART致力推廣活性炭的功效？
Q25·NEW5TART認同飯后可飲用適量紅酒嗎？
Q26·食用過多的黃豆會造成骨松嗎？
Q27·NEW5TART認同少量多餐的減重飲食原則嗎？
Q28·吃素可以減肥嗎？
Q29·為什麼NEW5TART以五谷根莖類的食物，取代精制的白米及白面？
Q30·天然溫和的香料有助於降低疾病的發生率？
