家常保健菜典

第一章 感冒保健處方
感冒患者必知的健康理念
1.什麼是感冒
2.感冒的分類
3.感冒患者的飲食原則
4.營養合理的飲食處方
預防感冒吃什麼水果
有利於感冒患者的飲食
竹葉菜飯
荷葉冬瓜粥
降火醬拌油菜
木耳炒百合
南瓜蔬菜濃湯
冬瓜湯
生菜蘆筍沙拉
韭菜盒子
板藍根茶葉湯
金銀花薄荷茶
甘蔗

第二章 咳嗽保健處方
咳嗽患者必知的健康理念
1.什麼是咳嗽
2.咳嗽的病因
3.咳嗽患者的飲食原則
4.營養合理的飲食處方
怎樣煮一碗好面
有利於咳嗽患者的飲食
客家綠茶果
日式冷茶面
蘆筍炒瓜果
木耳炒蛋
陳皮綠豆湯
杏仁止咳湯
白蘿卜蜜水
枇杷桑白茶
枇杷
梨

第三章 神經衰弱保健處方
神經衰弱患者必知的健康理念
1.什麼是神經衰弱
2.神經衰弱的症狀
3.神經衰弱患者的飲食原則
4.營養合理的飲食處方
改善失眠症狀的茶飲
有利於神經衰弱患者的飲食
芹菜素肉蒸餃
土豆豆沙糕
熗拌三絲
蘑菇菜心炒聖女果
蓮子百合湯
龍眼百合蜜湯
白芷果醋茶
杜仲五味子茶
高血壓保健處方

第四章 高血壓患者必知的健康理念
1.什麼是高血壓
2.高血壓的分類
3.高血壓患者的飲食原則
4.營養合理的飲食處方
高血壓患者適合吃什麼水果
有利於高血壓患者的飲食
農家芋頭飯
茄子燉土豆
九層塔豆腐
味噌三絲湯
濃湯雜茵煲
毛丹銀耳
豆奶南瓜球
山楂核桃飲
柚子
橘子

第五章 頭痛保健處方
頭痛患者必知的健康理念
1.什麼是頭痛
2.頭痛的分類
3.哪些人易患頭痛
4.頭痛患者的飲食原則
5.營養合理的飲食處方
香菇的貯存方法
有利於頭痛患者的飲食
銀芽冬菇炒蛋面
香草鮮菌炒粉
地三鮮
冬瓜雙豆
桂圓山藥紅棗湯
薏仁半夏湯
白蘿卜餅
菊花糖蜜水

第六章 冠心病保健處方
冠心病患者必知的健康理念
1.什麼是冠心病
2.冠心病發病機理
3.冠心病的分類
4.冠心病患者的飲食原則
5.營養合理的飲食處方
冠心病患者的「五色食物」
有利於冠心病患者的飲食
素蝦仁飯
翡翠萵筍絲
西芹炒豆干
山藥豆腐湯
菠蘿

第七章 過敏性鼻炎保健處方
過敏性鼻炎患者必知的健康理念
1.什麼是過敏性鼻炎
2.過敏性鼻炎的發病原因
3.過敏性鼻炎的分類
4.過敏性鼻炎患者的飲食原則
5.營養合理的飲食處方
蔬菜烹調誤區
有利於過敏性鼻炎患者的飲食
寧波湯圓
翠玉蒸餃
蒜蓉木耳菜
香椿拌豆腐
香菜黃豆湯
蝴蝶薄撐
菊花薰衣草茶
決明山楂茶

第八章 膽囊炎保健處方
膽囊炎患者必知的健康理念
1.什麼是膽囊炎
2.膽囊炎的分類
3.引起老年人膽囊炎的原因
4.老年人如何防治膽囊炎
5.膽囊炎患者的飲食原則
6.營養合理的飲食處方
老年人飲水的最佳時間
有利於膽囊炎患者的飲食
牛蒡紅薯面
補氣紫米菜飯
紅棗芹菜湯
香菇白菜魔芋湯
清脂豆腐漿
梔子菊花茶
石榴

第九章 牙痛保健處方
牙痛患者必知的健康理念
1.什麼是牙痛
2.牙痛的發病原因
3.牙痛的分類
4.牙痛患者的飲食原則
怎樣用鹽
有利於牙痛患者的飲食
菠菜汁齋腸
海帶拌土豆絲
香辣桔梗
苦瓜燉豆腐
綠豆海帶糖水
南瓜煎餅
蜜糖烙餅
竹葉茅根茶

第十章 糖尿病保健處方
糖尿病患者必知的健康理念
1.什麼是糖尿病
2.糖尿病的分類
3.糖尿病的主要症狀
4.糖尿病患者的飲食原則
5.營養合理的飲食處方
適合糖尿病患者的五谷雜糧
有利於糖尿病患者的飲食
蕎麥蒸餃
蚝汁扒群菇
枸杞大白菜
豆腐鮮湯
三菇冬瓜湯
韭菜煎餅
三絲蘿卜羹
玉竹西洋參茶
荔枝
……
第十一章 心悸保健處方
第十二章 高血脂症保健處方
第十三章 泌尿系統結石保健處方
第十四章 急性胃炎保健處方
第十五章 痢疾保健處方
第十六章 肥胖保健處方
第十七章 婦科疾病保健處方