五谷雜糧養生粥

五谷雜糧養生粥
定價:179
NT $ 179
  • 作者:朱太治
  • 出版社:化學工業出版社
  • 出版日期:2012-11-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7122151298
  • ISBN13:9787122151292
  • 裝訂:128頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

以養生為內容核心,由營養專家審定,按照五谷雜糧的類別,分為五谷類養生、薯豆類養生、雜糧類養生。

對55種食材,近300道五谷雜糧美食做法進行分類講解。花樣創新,以適合大眾養生的五谷雜糧粥為主,含少量大眾喜食的雜糧主食及雜糧養生茶等美食制作,養生為主,兼具軟糯口感,讓你愛上五谷雜糧。

此外,書中還詳細講解了食材知識、對應美食的養生功效以及36道五谷雜糧養生茶,讓你根據自己的需要,輕松選擇與制作;10種五谷雜糧挑選與貯藏竅門以及五谷雜糧的其他知識,教你更好地食用五谷雜糧。食材常見,簡單方便,家庭易操作。

 

目錄

PART 1 科學食用五谷雜糧
PART 2 五谷養生粥
PART 3 薯豆養生粥
PART 4 雜糧養生粥
PART 5 36道五谷雜糧養生茶
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