是一本通過飲食調理健體養生的生活類圖書。作者匯集多年講學和實踐經驗,針對不同的病癥與體質,提供飲食調養方面的建議,無論是保健調養還是強身美顏,讀者均能依據自己的需求,從中選擇優化的飲食結構,科學規化飲食起居,以臻健康長壽。
全書分“保健調養篇”和“強身美顏篇”。
歐陽英,台北市人,生于1951年,著名食療專家。1981年起開始致力于食療技術的研究和生機飲食的推廣與教學,曾任台灣天然保健協進會常務理事,文化大學推廣教育中心生機療法講師。他倡導了解自身體質、對癥調整飲食、激發自愈能力的科學理念,並針對不同體質的人群分別提出了飲食調養建議和對癥食療療方。
迄今,他已在東南亞地區舉辦了500余場演講會,並在台灣地區開辦了食療住宿中心和天然果蔬汁斷食營,其相關著作銷量突破25萬冊。