本書以一個酒店新入職員工從開始實習直至成為熟練(優秀)員工為主線,逐一深入地介紹酒店員工需要學到的知識和掌握的技能,內容涵蓋了︰新員工入職必讀、酒店禮儀專題培訓、對客服務技能培訓、客房清潔整理專題培訓、優質服務專題培訓、安全服務專題培訓、酒店服務英語專題培訓等多個方面。
本書指導性、實操性強,可供酒店企業組織培訓,或是專業培訓機構或旅游院校培訓使用,也可供讀者自學使用。
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