中華老字號經營智慧

中華老字號經營智慧
定價:216
NT $ 188
  • 作者:@任學明 @編/著
  • 出版社:外文出版社
  • 出版日期:2011-05-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7119069845
  • ISBN13:9787119069845
  • 裝訂:平裝 / 291頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

中華老字號蘊涵著豐厚的商業元素和傳統文化,在享有盛譽的背後,有著太多的滄桑變故。本書選取同仁堂、全聚德、東來順、瑞蚨祥、胡慶余堂、吳裕泰、王老吉、茅台酒、榮寶齋、亨得利作為經典代表,挖掘老字號的經典案例和珍貴的人文傳奇,介紹它們鮮明的中華傳統文化背景和深厚的文化底蘊,分析它們經久不衰、與時俱進、欣欣向榮的經營智慧。
 

目錄

同仁堂︰懸壺濟世見慈悲
字號緣起——康熙御賜,濟世養生建同仁
康熙賜號,真耶假耶
幾世鈴醫,一朝成鳳
同修仁德,濟世養生
百年歷程——服務宮廷,幾經劫難終崛起
抓住機遇,服務宮廷
精明能干,重振祖業
劫難重重,老匾被毀
經營智慧——仁行天下,不忘古切I行善舉
嚴遵“古訓”,一絲不苟
心念慈悲,不忘百姓
保持傳統,開拓創新
茅台酒︰飲譽世界名遠揚
字號緣起——中華國酒,酒香文化數千年
追根溯源,文化久遠
美麗傳說,亦假亦真
百年歷程——酒名遠揚,鐵杵磨針終有成
“碎瓶”飄香,酒名遠揚
紅色情愫,貢獻顯著
光榮歷程,“國酒”外交
經營智慧——精益求精,持之以恆求質量
卓越品質,獨一無二
激烈競爭,反道而行
全聚德︰金爐不滅千年火
字號緣起——顛倒字號,時來運轉聚德行
歷盡艱辛,白手起家
靈活變通,另闢蹊徑
德少一橫,依然聚德
百年歷程——歷久彌新,劈風斬浪千年火
百年歷程,百年心血
尋覓老匾,失而復得
保留“老牆”,招徠顧客
經營智慧——仁德至上,齊心協力創輝煌
發掘特色,保質保量
重視人才,技不外傳
開拓創新,仁德至上
王老吉︰心系百姓危難時
字號緣起——偶遇貴人,名聲大作王老吉
除熱去火,唯有涼茶
廣東“藥俠”,始成涼茶
百年歷程——開創新路,芝麻開花節節高
多個分支,齊頭並進
營銷黑馬,飄紅全國
同一字號,三家企業
經營智慧——心系百姓,危難時刻見真情
定位品牌,開創新類
廣而告之,錦上添花
多方營銷,各個擊破
愛心奉獻,感動中國
東來順︰特色招牌偶得來
字號緣起——孝字當先,當娘流淚定字號
偶得商機,改涮羊肉
孝字當先,老娘定號
百年歷程——清真風味,一路走來順東風
擊敗對手,躍居老大
國家扶持,再創輝煌
東來西去,又來一順
經營智慧——有規有矩,百年老店名自揚
瞄準富人,精益求精
濟窮苦人,做活廣告
賣老招牌,開新連鎖
胡慶余堂︰為仁行義濟天下
字號緣起——受醫之欺,胡雪岩建慶余堂
恆赫商人,投資藥業
江南藥王,聲名遠揚
積善之家,必有余慶
百年歷程——取信于民,心系百姓弘醫道
沉浮興衰,幾次易主
嫡傳藝徒,重新雄風
經營智慧——為醫行仁,誠信駛得萬年船
是乃仁術,存心濟世
誠信戒欺,真不二價
廣結善緣,和氣生財
聚才用才,以才生財
瑞蚨祥︰生財有道佔鰲頭
字號緣起——取典青蚨,千金散去還復來
古有奇蟲,名曰“青蚨”
宏圖大展,進軍北京
百年歷程——東山再起,名震京城顧四方
二次創業,名震四方
五星紅旗,迎風飄揚
經營智慧——生財有道,欲做生意先修心
搶佔先機,不甘示弱
廣結權門,善待貴客
“信”字為先,至誠至上
獨特經營,有效管理
榮寶齋︰名流頻顧風雨路
字號緣起——以文會友,榮寶齋以榮為寶
北有松柏,南有翠竹
巧施妙計,改號榮寶
百年歷程——君子之交,引來無數金鳳凰
重新創業,東山再起
引龍聚風,名人頻顧
前進途中,禍兮福兮
面向世界,面向未來
經營智慧——技藝高超,生意方能萬年青
挖掘人才,贏取人心
貨真價實,信譽第一
技藝精湛,鶴立雞群
吳裕泰︰全心全意為顧客
字號緣起——子承祖業,五塊銀圓寫牌匾
說法不一,撲朔迷離
五塊銀圓,寫下老匾
百年歷程——樂善好施,百年老店換新顏
兄弟互讓,和衷共濟
劫難難逃,苦心經營
幾經周折,破繭而出
經營智慧——轉變思維,加盟連鎖搞創新
喝放心茶,喝健康茶
關懷店員,人性管理
發展連鎖,現代管理
以人為本,顧客至上
亨得利︰與時俱進洋味足
字號緣起——洋味十足,三人合資創老店
小小裁縫,變身老板
名號之爭,不屈不撓
百年歷程——與日俱增,生生不息歷百年
風雨歷程,與日俱增
連鎖分店,遍布全國
經營智慧——店有店規,經營有道重名牌
瞄準市場,經營名牌
店有店規,信譽至上
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