不論店鋪大小,經營者都要對數字有充分的敏感,時刻關注店鋪運營狀況及財務報表中的信息及時分析、調整,以改善店鋪管理作為店鋪經營者,閱讀資產負債表、利潤表和現金流量表,就應像看自己的工資條一樣清楚、明了,至于損益表的算法,更應該像背乘法口訣一樣熟練。
本書教您識別店鋪經營中的數字信息,為您提供商品管理中的各種報表工具模型,使您能夠針對市場需求,合理規劃商品,規避風險,實現最大利潤。
丁兆領,中國店鋪營銷專家,時尚品牌管理顧問,“中國式加盟商”系列課程創始人,國內服裝訂貨會、招商會專業講師,中國微笑服務文化創建終生推廣者。現任凱文企業管理咨詢有限公司董事長,凱文國際加盟商學院首席講師。
丁先生在中國首次提出把單一的培訓模式實戰化,把賣場搬進會場,結合終端運營現狀,實施情景式模擬演練,現場分析改進終端的成功運作模式、營銷方式等。多年來,為近百家服飾品牌、百貨商場做過咨詢、培訓等數百場次,並取得了非凡的績效。丁先生的幽默風趣、技能加實戰案例、根據不同品牌特點給予不同培訓理念的授課風格也得到了業內人士的認同與好評,被稱為“中國服裝培訓業的一匹黑馬”!
目錄
第一章 零售店鋪的數字信息
很多零售店鋪經營者認為,做生意憑經驗就可以,分析數字太麻煩,那是專業財務人員要做的事情。的確,非財務人員在看財務報表時,常會為報表上復雜的數字關系所苦惱。事實上,不管你是不是財務科班出身,一些基本的財務知識還是要具備的。比如部門經理,閱讀財務三表(資產負債表、利潤表和現金流量表)就應該像看自己的工資條一樣清楚、明了,至于損益表的算法,更應該像背乘法口訣一樣熟練。
數字管理簡介
零售店鋪內部報表
終端數據的分類與采集
第二章 經營中的數字分析
不論店鋪大小,經營者要對數字有充分的敏感。這就要求經營者必須對店鋪的運營狀況及財務指標進行分析,以作為店鋪管理改善的依據。在進行經營分析時,要以簡單的數字比率關系分析本部及單店的經營狀況,並了解本店鋪在經營上的優點和缺點,進而擬定完善的改進對策。在進行比較分析時,為求各項數字能提供管理上有效的參考,可以進行期間比較、相互比較、標準比較。
店鋪經營中的關鍵數字
店鋪盈虧報表
提升店鋪利潤的方法
店鋪其他經營數據計算公式
店鋪年度目標的計算
店鋪銷售目標的分解
第三章 商品管理中的數字及報表
流通將影響整體經營。要把流通做好,就要做好商品銷售管理,也就需要充分運用管理資訊,做好商品送貨、賣貨、存貨、訂貨、換季及滯銷等管理,從銷售管理流速可看出,管理資訊是重點。脫離商品流通資訊,我們無法就市場的反應規劃商品的內容,亦無法掌握顧客實際的需要,使商品得到較好的分配;更不用談在銷售的過程中,利用產生的資訊來滿足顧客、服務顧客,在市場競爭中脫穎而出了。
商品構成中歷史數據的參考
商品運營中的數字概念
商品結構優化的數字
在售貨品信息管控
商品儲存保本保利分析
第四章 商品銷售價格和價格再調整
在大規模零售業實體,價格是由各部門的采購者或者組織上推薦的負責人來決定的。不論是什麼情況,都會由經營部門制定最基本的價格政策,比如,下調10%的價格就屬這樣的政策。不論零售業者是否將各商品的價格制定在可以推銷的水準上,但最終仍必須是整體購買的總和實現最大利潤才行。在最終分析上,銷售總數量會充當銷售成本,而且它必須達到能夠提供利潤的規模。制定價格需要有高度的市場敏感度和豐富的經驗。
制定零售價格
“價格杠桿”——商品價格再調整
第五章 店鋪銷售數據可以告訴我們什麼
銷售分析就是衡量並評價實際銷售情況與計劃銷售目標之間的差距。銷售分析分為銷售差異分析和微觀銷售分析。銷售差異分析是用來衡量各個因素對造成銷售出現差異的影響程度。微觀銷售分析是通過對產品、銷售地區以及其他方面考察來分析未完成銷售目標的原因。
無論進行哪種分析,都離不開一些數字,店鋪中的數字分析離不開以下幾種︰銷售額、平效、人效、同比、環比、客流量等。
店鋪銷售管理
店鋪運營中的主要指標分析
終端店鋪銷售報表
附錄 店鋪數字、報表問與答
如何對店鋪的銷售目標進行管理、考核
打折促銷活動期間,如何維持同期比
商品消化率是否可以作為商品暢銷、滯銷的判定標準
如何合理設定營業目標及訂貨金額
常見店鋪VIP顧客消費積分如何折算業績
很多零售店鋪經營者認為,做生意憑經驗就可以,分析數字太麻煩,那是專業財務人員要做的事情。的確,非財務人員在看財務報表時,常會為報表上復雜的數字關系所苦惱。事實上,不管你是不是財務科班出身,一些基本的財務知識還是要具備的。比如部門經理,閱讀財務三表(資產負債表、利潤表和現金流量表)就應該像看自己的工資條一樣清楚、明了,至于損益表的算法,更應該像背乘法口訣一樣熟練。
數字管理簡介
零售店鋪內部報表
終端數據的分類與采集
第二章 經營中的數字分析
不論店鋪大小,經營者要對數字有充分的敏感。這就要求經營者必須對店鋪的運營狀況及財務指標進行分析,以作為店鋪管理改善的依據。在進行經營分析時,要以簡單的數字比率關系分析本部及單店的經營狀況,並了解本店鋪在經營上的優點和缺點,進而擬定完善的改進對策。在進行比較分析時,為求各項數字能提供管理上有效的參考,可以進行期間比較、相互比較、標準比較。
店鋪經營中的關鍵數字
店鋪盈虧報表
提升店鋪利潤的方法
店鋪其他經營數據計算公式
店鋪年度目標的計算
店鋪銷售目標的分解
第三章 商品管理中的數字及報表
流通將影響整體經營。要把流通做好,就要做好商品銷售管理,也就需要充分運用管理資訊,做好商品送貨、賣貨、存貨、訂貨、換季及滯銷等管理,從銷售管理流速可看出,管理資訊是重點。脫離商品流通資訊,我們無法就市場的反應規劃商品的內容,亦無法掌握顧客實際的需要,使商品得到較好的分配;更不用談在銷售的過程中,利用產生的資訊來滿足顧客、服務顧客,在市場競爭中脫穎而出了。
商品構成中歷史數據的參考
商品運營中的數字概念
商品結構優化的數字
在售貨品信息管控
商品儲存保本保利分析
第四章 商品銷售價格和價格再調整
在大規模零售業實體,價格是由各部門的采購者或者組織上推薦的負責人來決定的。不論是什麼情況,都會由經營部門制定最基本的價格政策,比如,下調10%的價格就屬這樣的政策。不論零售業者是否將各商品的價格制定在可以推銷的水準上,但最終仍必須是整體購買的總和實現最大利潤才行。在最終分析上,銷售總數量會充當銷售成本,而且它必須達到能夠提供利潤的規模。制定價格需要有高度的市場敏感度和豐富的經驗。
制定零售價格
“價格杠桿”——商品價格再調整
第五章 店鋪銷售數據可以告訴我們什麼
銷售分析就是衡量並評價實際銷售情況與計劃銷售目標之間的差距。銷售分析分為銷售差異分析和微觀銷售分析。銷售差異分析是用來衡量各個因素對造成銷售出現差異的影響程度。微觀銷售分析是通過對產品、銷售地區以及其他方面考察來分析未完成銷售目標的原因。
無論進行哪種分析,都離不開一些數字,店鋪中的數字分析離不開以下幾種︰銷售額、平效、人效、同比、環比、客流量等。
店鋪銷售管理
店鋪運營中的主要指標分析
終端店鋪銷售報表
附錄 店鋪數字、報表問與答
如何對店鋪的銷售目標進行管理、考核
打折促銷活動期間,如何維持同期比
商品消化率是否可以作為商品暢銷、滯銷的判定標準
如何合理設定營業目標及訂貨金額
常見店鋪VIP顧客消費積分如何折算業績
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