水的漫舞

第1章 人體的運作之舞
　1.我健康嗎
　2.水腫與老化的關系
　3.血循環之再探
　4.能量醫學的觀點
第2章 二氧化碳是毒
　1.人體的下水道系統
　2.酸水的形成
　3.水腫的五個階段
　4.排毒就是排除含二氧化碳的酸水
第3章 減水腫計划
　1.脂肪是比碳水化合物更好的能量來源
　2.飽和油和不飽和油的正確食用方式
　3.為什麼要多吃纖維素
　4.健康飲食兩大重點
第4章 保健的要訣（運動篇）
　1.酸水集中處
　2.協助身體排除二氧化碳的方法
第5章 保健的要訣（飲食篇）
　1.早期診斷以及可自我檢測的健康標准
　2.飲食的四大原則
　3.多吃油，皮膚就不油
　4.蛋白質是最不好的熱量來源
　5.新的膳食寶塔
結語 以能量為出發點的食物觀

抗日戰爭時期出生的人，總是「先天不足」、「后天失調」。最近開同學會，大多數同輩都是發蒼蒼（如果還有發）、齒晃晃（如果還有牙）。回想一下兩岸的現代風雲人物，抗戰時出生的真是鳳毛麟角。

戰爭中受到傷害的，不止是軍人，不止是大人，新生嬰兒也是沉默的受害者。

大學時期一直住在宿舍、吃大鍋飯，身體雖然不好，體重倒也標准。去美國留學，短短五年多，研究工作不輕松，運動卻也沒間斷，但是天天肉排、面包、甜點、汽水飲料，體重一下子就由60公斤飆升到75公斤。回國后飲食習慣未改，一直瘦不下來。於是圓胖的臉、微凸的肚子，就成了商標。

直到我在研究血糖時意外地發現，只要天氣不好、氣壓低、濕度大，所有的人都能被測量到水腫的信號，這與老骨頭刮風下雨會酸痛，似乎不謀而合。

於是，我決定深入探討這個水腫的成因。思索久了，恍然大悟，這些水是由二氧化碳而來。水腫是不健康的第一步，是由二氧化碳水合后的自由基而來，造成身體酸化。進而細胞間隙擴大，酸水聚集，形成細菌病毒的梁山泊，阻礙氣的流動，而令細胞提早老化、器官退化。在《氣的樂章》一書中，我們提出不健康的人體內有許多梁山泊，使我們生病，但當時還不知梁山泊是如何形成的。

令我很欣慰的是，我在4年后找到了答案。有了新的理解，就要提出新的對策。首先，我改變了自己的飲食習慣。6周之后，就減了5公斤多，都是肚子上的肥肉。體重回到了70公斤以下，身高體重指數也回到23。血壓降了，眼睛亮了(老花眼好了)，臉上的油光也不見了，如同先前的預估一樣。比較令我困擾的是，帶有細菌的酸水會從皮膚里像青春痘一樣地冒出來，大多在關節處及大肌肉的下方，奇癢無比，很容易抓破。后來發現，最好用糖尿病用的采血針或針灸用的放血針，在紅腫發癢處刺下，將酸水放出來，再消毒一下，就好了!

雖然減肥速度很快，身體變健康仍是緩慢的；最好一邊調理飲食，一邊做行氣排酸的運動。古人說「返老還童」，我們雖沒有這個能耐，但是只要飯量仍好，路也走得勤，要減緩一些慢性病，「還我健康」的確是可以做得到的。希望大家一起努力。